Urban Denk setzt als Director Culinary Innovation and Development zukünftig neue Standards in den Steigenberger Hotels and Resorts. Mit kreativen Ideen wird der mehrfach preisgekrönte Executive Chef Steigenberger als F&B Leader positionieren.
Urban Denk berichtet an Jürgen von Massow, Vice President Operations Steigenberger Business Hotels. Denks Tätigkeit umfasst bereichsübergreifend alle 54 Business und Resort Hotels. Dazu Puneet Chhatwal, CEO der Steigenberger Hotels AG: „Mit seinen innovativen Projekten wird Urban Denk Steigenbergers Culinary Landscape an die Spitze führen. Denk ist dafür der perfekte Stratege.“
Internationale Erfahrung
Jürgen von Massow, Vice President Operations Steigenberger Business Hotels, ergänzt: „Die internationale Erfahrung und das exzellente Knowhow unseres neuen Kollegen sind die optimale Basis für unsere künftigen Erfolge.“ Denk kommt gebürtig aus Deutschland und war in den vergangenen 40 Jahren vornehmlich im Ausland tätig. Zu seinen beruflichen Stationen als Executive Chef gehören unter anderem England, Belgien, Israel und Dubai. Zuletzt arbeitete er für das Gourmet Restaurant Dean & Deluca in Kuwait.