Hervorragende Ausbildung am Tegernsee: Laura Daxenberger vom Althoff Seehotel Überfahrt ist Bayerns beste Hotelfachfrau 2018. Diesen Titel verlieh die IHK Bayern vergangene Woche in der Münchner Allianz Arena.
Die 22-jährige Laura Daxenberger hatte ihre Ausbildung zur Hotelfachfrau mit Zusatzqualifikation Hotelmanagement im Althoff Seehotel Überfahrt im Jahr 2015 begonnen. „Diese Auszeichnung ist für mich ein wunderbarer Höhepunkt für die tolle Zeit, die ich hier am Tegernsee genießen durfte. Ich habe unglaublich viel gelernt, auf fachlicher und menschlicher Ebene, und freue mich nun in den Einstieg ins Berufsleben in dieser abwechslungsreichen Branche“, sagt die Geehrte.
Die Althoff Hotel Collection legt großen Wert auf die Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten ihrer Mitarbeiter. So bietet das Flaggschiff, Althoff Seehotel Überfahrt am Tegernsee, vielfältige Ausbildungen im Restaurant- und Hotelfach sowie duale Studiengänge für Hotel- und Gastronomiemanagement. Insgesamt 48 junge Nachwuchskräfte sind dort aktuell tätig. Voraussetzung für das Hotelfach ist eine abgeschlossene Schulausbildung. Im Rahmen der dreijährigen Ausbildung werden mit den Abteilungen Restaurant, Frühstücksservice, Bankett, Housekeeping, Empfang, Sales & Marketing, Buchhaltung, Warenwirtschaft sowie Küche und Barservice alle zentralen Bereiche des Hauses durchlaufen.
„Wir sind sehr stolz, dass Laura Daxenberger ihre Ausbildung in unserem Haus mit einem solchen Erfolg zu Ende gebracht hat. Diese Auszeichnung ist ein schöner Beleg dafür, dass die Althoff Hotel Collection mit ihrer Ausbildungs-Philosophie auf dem richtigen Weg ist und auf diese Weise viele talentierte Nachwuchskräfte bestmöglich in das Berufsleben starten“, so Vincent Ludwig, General Manager des Althoff Seehotel Überfahrt.