Das Best Western Premier Parkhotel Bad Mergentheim hat einen neuen Direktor: Ralf Dördelmann führt das 116-Zimmer-Hotel. Er kehrt nach rund zehn Jahren in das Haus zurück, in dem er zuvor schon viele Jahre tätig war.
Bereits von 2001 bis 2007 war Ralf Dördelmann Stellvertretender Direktor im Parkhotel Bad Mergentheim, das damals noch von der Maritim Hotelgesellschaft betrieben wurde. Vor seiner Rückkehr war er zuletzt Stellvertretender Direktor im Maritim Hotel Bad Wildungen.
Ralf Dördelmann startete seine berufliche Karriere mit einem Studium der Volkswirtschaft in Marburg an der Lahn. Anschließend zog es ihn in die Gastrobranche. Nach seinem Studium von 1993 bis 1997 und verschiedener Geschäftsführertätigkeiten in der Marburger Gastronomie absolvierte er erfolgreich das Betriebswirtschaftsstudium an der Hotel- und Touristikfachschule in Marburg.