Die Innovationsplattform 370 Grad erweitert ihr Konzept um ein regionales Pop-up-Format. Im Oktober findet die Veranstaltung erstmals in München statt.
Nach dem erfolgreichen Auftakt der 370 Grad in Hamburg geht die Innovationsplattform der Hospitality-Branche erstmals auf Tour. Am 15. Oktober 2025 findet das 370 Grad Pop-up als kompaktes Ein-Tages-Event in München statt. Veranstaltungsort ist die zentral gelegene Kustermann Eventlocation am Viktualienmarkt.
Von 13 bis 20 Uhr erwartet Fachbesucher aus Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung ein vielseitiges Programm mit Produktneuheiten, innovativen Lösungsansätzen und persönlichem Austausch.
Rund 30 ausgewählte Aussteller präsentieren in München ihre aktuellen Entwicklungen für eine zukunftsorientierte Hospitality. Mit dabei sind unter anderem Party Rent, Radeberger Gruppe, Delta Fleisch, Coperama Central Europe, Go-fresh, VeggieMeat, Früchte Feldbrach, Dinghartinger Apfelstrudel, Bauer Food | Service, Familie Ruppert mit Traubenprinz, Viva con Agua und KBS Gastrotechnik. Ergänzt wird das Angebot durch nachhaltige Konzepte wie Ecomates von Wastemates, bei dem organische Abfälle in erneuerbare Energie umgewandelt werden.
Das 370 Grad Pop-up überträgt das Konzept der Hauptveranstaltung auf ein kompaktes, regionales Format. München wurde dabei gezielt als Standort gewählt – als wirtschaftsstarker Ballungsraum mit ausgeprägter Hospitality-Kultur. Im Mittelpunkt stehen wie persönliche Begegnungen und praxisnahe Einblicke in die aktuellen Entwicklungen der Branche. red/eb
Über die 370 Grad
Die 370 Grad versteht sich als Treffpunkt für Entscheider aus Hotellerie, Gastronomie und Catering. Die Veranstaltung bietet eine Plattform für den Austausch von Ideen, die Vorstellung neuer Produkte und das Netzwerken innerhalb der Branche. Ziel ist es, Entwicklungen in der Hospitality aktiv mitzugestalten. Veranstalter ist Klaus Klische.