Nach der diesjährigen Premiere findet die Hospitality-Plattform vom 13. bis 16. März 2026 erneut im Empire Riverside Hotel statt – mit drei neuen Themenbereichen.
Nach dem erfolgreichen Auftakt im März 2025 geht die 370 Grad im kommenden Jahr in die zweite Runde: Vom 13. bis 16. März 2026 wird das Empire Riverside Hotel in Hamburg erneut zum Treffpunkt für Entscheider aus Hotellerie, Gastronomie und Catering. Rund 130 Aussteller werden dort ihre neuen Produkte, Konzepte und Ideen präsentieren.
„Wir wollen echten Austausch ermöglichen – und zwar nicht nur den von Visitenkarten, sondern mit Gesprächen, die etwas bewegen. Die 370 Grad bringt Menschen zusammen, die die Hospitality prägen. Daraus entstehen Inspirationen, Kooperationen und neue Geschäftsimpulse“, sagt Klaus Klische, Veranstalter der Messe.
Drei neue Ausstellungsbereiche
Neu im kommenden Jahr sind die Themenbereiche „Digital“, „Beef Club“ und „Hospitality“. Ersterer wird sich der digitalen Transformation der Branche widmen und innovative Tools, Software, Cloud-Lösungen und KI-Anwendungen ausstellen. Im „Beef Club“ wird sich alles um Premium-Fleisch drehen – von Einkauf und Reifung bis zur perfekten Zubereitung. Zentraler Aussteller ist Gild – Fleisch- und Genusskompetenz für die Gastronomie, flankiert von Partnern aus Technik, Ausstattung und der Genusswelt. Im Bereich „Hospitality“ sollen moderne Technik, Service und Kulinarik zu einem zukunftsorientierten Gesamtkonzept verschmelzen.
Bühne für Gründergeist
Auch 2026 wird der Bereich „Start me up!“ jungen Unternehmen eine Plattform bieten, um Produkte und Konzepte aus Food, Hospitality und Tech zu präsentieren, und so direkten Kontakt zu Entscheidern und Investoren zu knüpfen.
Der Community Table wird das Herzstück der Veranstaltung bleiben. Ergänzt wird er durch bewährte Formate wie Coworking Space, Marketplace, Concepts, Deli und Kitchen Club – Orte für Networking, Produktpräsentationen und kulinarische Inspiration.
Kiez Beats mit neuem Konzept
Das Abendformat wird 2026 neu inszeniert: In der Elbkuppel des Hotel Hafen Hamburg treffen Business und Beats in entspannter Atmosphäre aufeinander – für inspirierendes Networking und gute Stimmung auf St. Pauli.
Der Zugang zur 370 Grad erfolgt ausschließlich auf Einladung. Interessierte können eine Teilnahmeanfrage online stellen. Tickets für „Kiez Beats“ sind separat erhältlich. red/sar