Wirtschaftsmedaille des Landes Baden-WürttembergHotelière Katja Newman ausgezeichnet

Wirtschaftsministerin Nicole Hoffmeister-Kraut (l.) hat Katja Newman im Neuen Schloss die Medaille des Landes Baden-Württemberg verliehen. (Bild: Leif-Hendrik Piechowski)

Katja Newman, Geschäftsführerin des Parkhotels Adler in Titisee Neustadt, hat die Wirtschaftsmedaille des Landes Baden-Württemberg erhalten. Wirtschaftsministerin Nicole Hoffmeister-Kraut lobte: „Sie haben Ihren Betrieb mit seiner innovativen und abwechslungsreichen Küche zum Aushängeschild für das Genießerland Baden-Württemberg gemacht.“

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Für herausragende unternehmerische Leistungen und zum Dank für besondere Verdienste um die Baden-Württembergische Wirtschaft hat Wirtschaftsministerin Nicole Hoffmeister-Kraut Katja Newman aus Titisee Neustadt bei einer Festveranstaltung im Neuen Schloss in Stuttgart die Wirtschaftsmedaille des Landes verliehen.

“Das Hotel ist mit seinen fünf Sternen über die Grenzen des Hochschwarzwaldes hinaus bekannt. Sie haben Ihren Betrieb zum Aushängeschild gemacht. Aber auch außerhalb Ihrer Verantwortung im Hotelbetrieb sind Sie engagiert. In Ihrer Rolle als Naturparkwirtin verwenden Sie vornehmlich regionale Produkte und weisen somit nicht nur auf die Besonderheit der Region hin, sondern unterstützen damit auch ganz gezielt die Landwirte in der Region“, betonte die Ministerin. Seit dem Jahr 1446 und damit seit sechzehn Generationen führt die Familie von Katja Newman in Hinterzarten den Betrieb.

Katja Newman ist seit 2000 Geschäftsführerin des Hotels und hat in dieser Zeit grundlegende Weiterentwicklungen des Konzepts und große bauliche Investitionen gestemmt. Sowohl das Hotel als auch das dazugehörige Restaurant haben schon zahlrei-che Auszeichnungen erhalten.

Als Mitglied im Verein Fair Job Hotels legt Katja Newman großen Wert auf Vertrauen und respektvollen Umgang im täglichen Betriebsablauf. Die konstant hohe und überdurchschnittliche Ausbildungsleistung ihres Betriebs soll den jungen Mitarbeitern einen guten Start in das Berufsleben als Koch, Hotel- oder Restaurantfachkraft bieten. Seit kurzem ist das Parkhotel Adler auch Kooperationspartner des dualen Berufskollegs, das den ausbildungsbegleitenden Erwerb der Fachhochschulreife ermöglicht. Katja Newman nimmt zudem am Nachhaltigkeits-Check für Tourismusdestinationen teil und unterstützt ihre Gemeinde und die ortsansässigen Vereine sowie soziale Einrichtungen.

Die Wirtschaftsmedaille des Landes Baden-Württemberg erhalten seit 1987 Persönlichkeiten und Unternehmen, die sich in herausragender Weise um die Wirtschaft des Landes verdient gemacht haben.

 

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