Christian Etl leitete mehr als zehn Jahre als Direktor das Integrationshotel Masatsch in Südtirol, das unter seiner Leitung unter anderem den Sonderpreis „Hotel of the year 2017“ erhielt. Heute ist er als [...]
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Anna Heuer ist seit April 2020 Verbandsgeschäftsführerin der HSMA. Zuvor war sie viele Jahre lang in Führungspositionen im Sales, Marketing und Revenue Management tätig – und das sowohl in der Stadt- als [...]
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Marco Nussbaum ist als Unternehmer vor allem in der Ferienhotellerie unterwegs, bietet unter der Marke Poly Hohwacht kleine Übernachtungs- und Erlebnisangebote an. Im Tophotel-Gespräch erläuterte er in Hohwa [...]
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Die GBI Holding hat in den vergangenen Jahren mehr Hotels in Deutschland entwickelt und gebaut als jedes andere Unternehmen. Im Tophotel-Monotalk erläutert Reiner Nittka, Vorstandssprecher und CEO der GBI Hold [...]
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Marcus Fränkle, Geschäftsführer des Hotels Der Blaue Reiter in Karlsruhe, ist in der Branche auch als Berater tätig und engagiert sich bei Fair Job Hotels, in der Denkfabrik Union der Wirtschaft und der HDV [...]
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Christiane Hütte hat im Jahr 2000 in Frankfurt am Main das persönlich geführte Boutiquehotel Villa Orange eröffnet. Im Gespräch mit Tophotel erläutert sie, weshalb sie vor zwei Jahren beschloss, eine Geme [...]
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Das Luxury Spa Retreat & Cultural Hideaway Schloss Elmau ist weit über die bayerischen Grenzen hinaus bekannt. Die beiden Fünfsterne-Superior-Häuser mit 162 Zimmern und Suiten und 320 Mitarbeitern musste [...]
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2022 eröffnet mit dem Lanserhof Sylt das vielleicht ambitionierteste Gesundheitshotel Deutschlands. Dr. Katharina Sandtner, ärztliche Direktorin der Lanserhof-Keimzelle bei Innsbruck, ist dem Unternehmen seit [...]
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Der renommierte Zukunftsforscher Horst Opaschowski ermittelt seit Jahrzehnten Stimmungen und Trends in Deutschland und hat mit seinen Prognosen Weichen für politische Entscheidungen gestellt. Im Tophotel-Gespr [...]
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Die 2010er-Jahre sind und waren für Karina-Anna Dörschel die bewegteste Dekade ihres bisherigen Berufslebens: Bis 2009 führte sie zusammen mit ihren Eltern und ihrem Mann Andreas die 1983 gegründeten Sonnen [...]
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Susanne Post ist seit drei Jahren als Personalleiterin für die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Hamburger Hotels The Fontenay zuständig. Im Gespräch mit Tophotel erläutert sie ihre Philosophie und Über [...]
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In Hamburg haben Lasse Lütjens und Mathias Krahl in einem ehemaligen Autohaus Deutschlands erstes Kabinenhotel eröffnet. Im Tophotel-Monotalk spricht Lasse Lütjens über das Cab 20, über kleine und große R [...]
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Der eine sieht sich eher als Stürmer, der andere eher als Verteidiger: Erich und Andreas Falkensteiner haben als Hoteliers schon eine Menge erlebt – nicht nur in der Coronapandemie. Am Eröffnungsspieltag de [...]
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Die Gastronomie hat in der Krise besonders gelitten. Doch daraus können sich auch Chancen ergeben, sagt Antje de Vries, erfolgreiche Buchautorin, kreative Köchin, Food-Nomadin und Mitglied der Berater- und Co [...]
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Familienhoteliers sind von den Maßnahmen zur Eindämmung der Pandemie besonders hart getroffen. Neben wirtschaftlichen Sorgen äußern viele zunehmende psychische Belastungen infolge der Hotelschließungen. Co [...]
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2020 wird als Katastrophenjahr in die Geschichte eingehen. Für unsere Interviewreihe „Monotalk“ gab es daher zum Jahreswechsel nur ein mögliches Thema: Wie hat die Branche dieses Jahr erlebt/überlebt? Un [...]
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Horst Schulze gilt als Ikone der Hotellerie. Was fragt man einen Doyen der Branche? Am besten alles, dachten wir uns, deshalb erscheint dieser Monotalk in Form eines A-bis-Z-Gesprächs mit Horst Schulze. Ho [...]
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„Glück ist kein Geschenk der Götter, es ist die Frucht einer inneren Einstellung“ – dieses Zitat des Philosophen Erich Fromm hat sich Petra Bierwirth-Schaal zum Lebensmotto gemacht. In der Krise hat es [...]
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Hoteldesigner Andreas Neudahm arbeitet europaweit zeitgleich an rund 15 Hotelprojekten. Im Tophotel-Monotalk sprachen wir mit dem kreativen Gestalter darüber, wie sich das Reisen und die Raumgestaltung durch d [...]
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Wie können sich Unternehmen mit einer positiven Fehlerkultur selbst verbessern? Welche Rolle spielt dabei die Haltung der Vorgesetzten? Und wie kann der richtige Umgang mit Fehlern und Versäumnissen einen erh [...]
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Wer sind die Hospitality-Studenten von heute? Was bringt die Akademisierung? Wie können Hoteliers Young Professionals anwerben? Das, und was Michael Jackson mit seiner ganz persönlichen Geschichte zutun hat, [...]
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Das Sonnenalp Resort im Allgäu blickt auf eine 100-jährige Geschichte vom einfachen Bauernhof zum renommierten Luxusdomizil zurück. Seit 1919 verwandelte sich der Allgäuer Traditionsbetrieb der Familie Fä [...]
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Yannick Blättler ist Millenial, Gründer und Inhaber des Schweizer Consulting-Unternehmens Neoviso, das seinen Kunden den richtigen Umgang mit der Generation Z, kurz Gen Z, nahebringt. Tophotel sprach mit dem [...]
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Prof. Dr. Max Schlereth, CEO und Gesellschafter der Living Hotels der Derag Unternehmensgruppe, setzte vor rund zwei Jahren einen Change-Prozess auf und gestaltete diesen mit Blick auf die Mitarbeiter-Identitä [...]
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Dominic Müller hat seine größte Leidenschaft mit seinem Beruf verwoben: Den Hotelier packte schon im zarten Alter von sechs Jahren die Faszination für alte Autos. Mit dem Kauf des Ritter Durbach an der Badi [...]
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