Familienhoteliers sind von den Maßnahmen zur Eindämmung der Pandemie besonders hart getroffen. Neben wirtschaftlichen Sorgen äußern viele zunehmende psychische Belastungen infolge der Hotelschließungen. Co [...]
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Horst Schulze gilt als Ikone der Hotellerie. Was fragt man einen Doyen der Branche? Am besten alles, dachten wir uns, deshalb erscheint dieser Monotalk in Form eines A-bis-Z-Gesprächs mit Horst Schulze. Ho [...]
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Das Chedi Andermatt war eines der ersten Hotels in Europa, das bereits am 8. Mai den Re-Start in Angriff genommen hat. Im Interview betont Direktor Jean-Yves Blatt, dass die Branche eine neue und bleibende Norm [...]
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Vergangene Woche hat Fritz Engelhardt, Vorsitzender des Dehoga Baden-Württemberg, ergänzend zur Corona-Soforthilfe des Landes einen bundesweiten Entschädigungsfonds gefordert. Was die Politik seiner Meinung [...]
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Das Design-Hotel Der Blaue Reiter gilt als Vorzeigebetrieb. Doch in der Krise trifft es auch sein Haus hart, wie Geschäftsleiter Marcus Fränkle im Tophotel-Interview erklärt. Was vor Corona seiner Ansicht na [...]
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Hamburg, Berlin, Düsseldorf – und bald Wien: Dort wird im nächsten Jahr das erste internationale Henri-Hotel eröffnet. Im exklusiven Tophotel-Interview spricht Geschäftsführer Eckart Buss über den Spiri [...]
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Eine junge Avantgarde in Kochjacke und Sommelierskluft erobert die internationalen Gourmetrestaurants. Zu den Stars der Riege zählt Sternechef Valentin Rottner aus dem Romantik Hotel Gasthaus Rottner in Nürnb [...]
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Accor-Managerin Daniela Schade verantwortet in ihrem Bereich so viele Ressorts, dass Normalsterbliche sich fragen, wie sie das schafft. Ihr Erfolgsrezept: Dem Team vertrauen, für den richtigen Kurs sorgen, Fra [...]
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Der rundum erneuerte Öschberghof ist offiziell wiedereröffnet. Direktor Alexander Aisenbrey erläutert im Tophotel-Interview die neuen Zielmärkte, die gestiegene Preisgestaltung sowie das HR-Konzept und gew [...]
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Jens Sroka (42) ist bekannt für seine unkonventionellen Häuser an der Nord- und Ostsee. Im exklusiven Tophotel-Interview spricht der gelernte Hotelfachmann über die neue Gästegeneration an der Küste, ü [...]
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Ein Gespräch mit Bernhard Bohnenberger, Präsident der Luxushotelgruppe Six
Senses, über die Vorreiterrolle von Back-
packer, neue Spas in den Städten und Spaß an der Arbeit. Tophotel: Herr Bohnenberge [...]
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25hours-Geschäftsführer Michael End spricht im Top hotel-Exklusivinterview über die gemeinsamen Projekte mit Accorhotels, die Gratwanderung zwischen Development und Individualität, zwischen »Home Run«
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