Christian Scheler im #Monotalk Über Hygiene in Pandemiezeiten

Das Luxury Spa Retreat & Cultural Hideaway Schloss Elmau ist weit über die bayerischen Grenzen hinaus bekannt. Die beiden Fünfsterne-Superior-Häuser mit 162 Zimmern und Suiten und 320 Mitarbeitern musste [...] › mehr
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Interview mit Matthias Eschhaus von Geberit über Badplanung Möglichst kontaktlos und „easy to clean“

Die Erwartungen der Gäste an die Hygiene im Hotelbad sind im vergangenen Jahr von einem bereits hohen Niveau noch weiter gestiegen. Wie Hoteliers diesen Ansprüchen in Neubau und Bestand gerecht werden können [...] › mehr

Interview mit Robert Diede von Ecolab “Hygiene ist per se Nachhaltigkeit“

Das Wissen um Hygienekonzepte und Maßnahmen sollte in Zeiten von Corona auch bei längerem Lockdown nicht verloren gehen. Auch dafür hat Hygienespezialist Ecolab im Mai 2020 sein Schulungsprogramm "Relentless [...] › mehr

Mehr Transparenz beim Thema Hygiene Berliner Senat beschließt "Saubere-Küchen-Gesetz"

Wie es um die Einhaltung von Hygenievorschriften etwa in Cafés, Restaurants, Imbissen und Kantinen bestellt ist, soll in Berlin künftig auf einen Blick zu sehen sein. Der Senat beschloss am heutigen Dienstag [...] › mehr
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Mareike Reis von der Housekeeping Akademie Mitarbeitende auf den Restart vorbereiten

Auch die Mitarbeitenden im Housekeeping gilt es, auf den Restart vorzubereiten. Dazu rät Expertin Mareike Reis. Im Fokus sollten Ihrer Meinung nach Hygiene, Sicherheit und Wohlbefinden stehen. "Viele schenkten [...] › mehr

Gastbeitrag zu förderfähigen Luftreinigern Abwägen und Auswählen

Eine optimale Lufthygiene erhöht Sicherheit sowie Vertrauen von Gästen und Team und kann das Ansteckungsrisiko deutlich reduzieren. Mit der Überbrückungshilfe III fördert die Bundesregierung bis zu 90 Proz [...] › mehr

Verbraucher sollen Hygiene besser einschätzen können Berlin plant "Transparenzbarometer" für Gastronomie

In Berlin soll künftig auf einen Blick erkennbar sein, wie es um die Hygiene in Restaurants, Cafés oder Kantinen bestellt ist. Dafür soll es jeweils im Eingangsbereich ein Balkendiagramm mit einem Farbverlau [...] › mehr
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Synergien im Hygienebereich Ecolab übernimmt Van Baerle

Ecolab, ein Anbieter und Dienstleister für Wasser-, Hygiene- und Energietechnologien, hat das Schweizer Privatunternehmen Van Baerle Hygiene übernommen. Dieses hat seinen Firmensitz im Schweizer Kanton Basel- [...] › mehr

Befragung von Booking.com Was Reisende sich 2021 wünschen

Was wünschen sich Reisende für 2021? Worauf legen sie besonderen Wert und wie kann die Tourismusbranche darauf reagieren? Das hat die Reiseplattform Booking.com in ihrem jährlichen Bericht aufgezeigt. Demnac [...] › mehr

Neues Zuhause auf Zeit in Neukölln Aeronaut startet mit baulichen Hygienemaßnahmen

Die Pandemie trifft die Berliner Hospitality-Branche ganz besonders. Umso ­beeindruckender ist die jüngste Neueröffnung in der Hauptstadt: Das Serviced-Apartment-Hotel Aeronaut in Neukölln punktet mit bauli [...] › mehr

Hygienekonzept erweitert Das sind die neuen Maßnahmen bei Motel One

Motel One hat die eigenen Reinigungsstandards noch weiter ausgebaut und jedes Detail auf den Prüfstand genommen. Für das neue Hygienekonzept hat die Hotelgruppe eine neue Taskforce gegründet. Die neue Taskfo [...] › mehr
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