Keven Prünster, Spa Manager und stellvertretender Direktor des A-Rosa Kitzbühel, spricht mit Tophotel über Fachkräftemangel, Mitarbeiterführung, echte Emotionen und den Spa von heute. Heute ist nicht mehr [...]
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Keven Prünster, Spa Manager und stellvertretender Direktor des A-Rosa Kitzbühel, spricht mit Tophotel über Fachkräftemangel, Mitarbeiterführung, echte Emotionen und den Spa von heute. Heute ist nicht mehr [...]
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Jens Bernitzky, Hoteldirektor des Hotel Victory Therme Erding, spricht mit Tophotel über stark steigende Energiekosten, Trends in der Wellnesshotellerie, die Zukunft der Therme und die Verantwortung der Politi [...]
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Andrea Scheidtweiler Hoteldirektorin des Parkhotel Stuttgart Messe Airport spricht über das Tagungshotel nach der Pandemie, Mitarbeitergewinnung und die Vier-Tage-Woche. Die Hoteldirektorin und Investorin ist [...]
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Fair Job Hotels wurde 2016 gegründet und zählt heute 106 Partner, die sich der Vision dieser Wertegemeinschaft angeschlossen haben. Geschäftsführerin Maria Mittendorfer spricht im Tophotel Today Spezial Pod [...]
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Das höchstgelegene „Sacher“ ist in Seefeld: Aus bisher zwei werden ab Mitte September drei Sacher-Hotels in Österreich. Das Astoria Resort Seefeld firmiert ab 15. September als Alpin Resort Sacher Seefeld [...]
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Mit gleich zwei Eröffnungen – Novotel und Ibis Budget Münster City - erweitert das Hospitality-Unternehmen Accor im September sein Portfolio in der Universitätsstadt Münster. Im Midscale-Segment präsenti [...]
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Von Augsburg bis Zwickau, von der Nordsee bis an die Alpen – für ihre aktuell 36 Häuser in 28 Städten konnten die Achat Hotels insgesamt 62 neue Auszubildende und Dual Studierende gewinnen. Das wachstumsor [...]
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Die Deutsche Hotelakademie (DHA) lädt Mitarbeitende aus der Hotellerie und Gastronomie erneut zu kostenfreien Webinaren ein. Die kommende zweiteilige Reihe steht ganz im Zeichen der Megatrends Plant Based Kitc [...]
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Die neue Geschäftsführende Direktorin im Hotel Adlon Kempinski Berlin heißt Karina Ansos und ist die erste Frau, die das geschichtsträchtige Haus am Brandenburger Tor in der deutschen Hauptstadt ab Mitte Ok [...]
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Mit seinen Nachhaltigkeitskonzepten möchte Peter Niemann, Relais & Châteaux-Hotelier und Sternekoch, neue Maßstäbe in der Branche setzen. Ein eigener Mineralwasserbrunnen, Landwirtschaft, Jagd und Schaf [...]
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In einer gemeinsamen Stellungnahme kritisieren führende Tourismusverbände, darunter zahlreiche Mitgliedsunternehmen im Aktionsbündnis Tourismusvielfalt (ATV), den Ende letzter Woche im Bundeskabinett beschlo [...]
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Yanik Gukelberger wird Küchenchef im Tawa Yama Easy und Igor Yakushchenko im Sternerestaurant Tawa Yama Fine - Patrizia Zimmermann wird stellvertretende Restaurantleiterin an der Seite von Adrian Imm. Gut gest [...]
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Seen, wanderfreundliche Wälder und malerische Gebirge: Skandinavien bietet sich als Ort der Erholung an. In den neuen Suiten des Hotels Krønasår im Europa-Park in Rust, den Krønasår Boutique Suites, sollen [...]
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Im September wird das zweite Haus der neuen Marke Nyce der Centro Hotel Group (CHG) in Hannover eröffnet. Geleitet wird das Design-Hotel - auf dem Gelände des ehemaligen Güterbahnhofs - von Resident-Manager [...]
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Weltweit wird mehr als ein Drittel aller Lebensmittel verschwendet, 18 Millionen Tonnen pro Jahr alleine in Deutschland. Gerade in der Hotellerie und Gastronomie ist Überproduktion jedoch schwer zu vermeiden. [...]
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Der gebürtige Frankfurter und gelernte Bankkaufmann Holger Alexander Müller, Head Concierge im Steigenberger Icon Frankfurter Hof, gehört seit 2006 dem einzigen Berufsverband der Hotelportiers / Concierges d [...]
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Nach der Renovierung und Umgestaltung des Radisson Blu Hotel Vadistanbul in ein Radisson Collection Hotel ist die Radisson Hotel Group (RHG) jetzt auch mit ihrer Luxus-Lifestyle-Kollektion in Istanbul vertreten [...]
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Mit neun neuen Mitarbeitenden, die seit Jahresbeginn zum nun über 40-köpfigen Progros-Team gestoßen sind, betreut die ISO-zertifizierte Einkaufs- und Beratungscompany heute rund 900 Privat-, Boutique- und R [...]
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Im Best Western Hotel Kaiserslautern, das zur Hotelgruppe B.W. Hotel Betriebsgesellschaft gehört und von der Unitels Consulting GmbH geführt wird, gibt es einen neuen Stellvertretenden Direktor: Christoph Car [...]
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Mit dem Radisson Red Gdansk führt die Radisson Hotel Group eine weitere Marke in Polen ein und baut ihr Portfolio dort auf 22 Häuser aus, die in Betrieb oder in der Entwicklung sind. Der jüngste Neuzugang de [...]
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Die am Freitag vom Statistischen Bundesamt vermeldeten Umsatzzahlen liegen für das Gastgewerbe im ersten Halbjahr 2022 noch immer deutlich unter dem Vorkrisenniveau. Von Januar bis Juni betrugen die preisberei [...]
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Mit ihrem neuen Jobformat möchte Novum Hospitality Reisebegeisterte ansprechen, die nicht an einen festen Arbeitsort gebunden sein wollen: sogenannte "Jetsettler". So sollen zwei Bereiche, die auf den ersten B [...]
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Fiverr International Ltd. möchte die Art und Weise revolutionieren, wie die Welt zusammenarbeitet. Daher gab das Unternehmen eine neue Partnerschaft mit Selina bekannt – einer der weltweit größten Erlebnis [...]
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Am 1. Oktober 2022 eröffnet die Deutsche Hospitality das Intercity Hotel Herford. Das neu gebaute Viersterne-Haus verfügt über 135 Gästezimmer im Design von Matteo Thun. Betrieben wird das Hotel von den Sco [...]
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