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Zusammenarbeit mit vier Designteams: Novotel gibt neues Markendesign bekannt
Nach einem weltweiten Pitch-Verfahren gibt Novotel die Zusammenarbeit mit vier internationalen Designteams für sein neues Markendesign bekannt. Die Gewinnerkonzepte sollen in den Hotels rund...Seit 125 Jahren bestehender Familienbetrieb: Sonnenhotels übernehmen Ferienhotel auf Amrum
Das Hotel Hüttmann auf der Nordfriesischen Insel Amrum, ein seit 125 Jahren bestehender Familienbetrieb, gehört künftig zu den Sonnenhotels. Für die Ferienhotelgruppe ist es...Brands: Dorint An der Messe Basel wird zum Essential by Dorint Basel City
Das Dorint An der Messe Basel wird zum Essential by Dorint Basel City. Zuletzt wurden die öffentlichen Bereiche renoviert. Hoteldirektor Robert Wiesner und sein...Tapestry Collection by Hilton debütiert in Europa: Atocha Hotel Madrid eröffnet
Hilton verfügt mit der Eröffnung des Atocha Hotel Madrid nun über das erste Tapestry Collection by Hilton Hotel in Europa. Das 46-Zimmer-Hotel ist von...Zweites Boardinghaus in München: The Flag Meiller Gärten eröffnet am 15. Juni
Im Münchner Neubauquartier Meiller Gärten eröffnet die Unternehmensgruppe The Flag ein neues Hotel. Das Boardinghaus The Flag Meiller Gärten verfügt über 152 Zimmer und...
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- AlleAllgemeinBeschaffungBetrieb+ManagementEventsHoteltestHousekeepingHRIn eigener SacheKundenbindungMarketing
Ticker: Aktuelle Informationen zur Coronakrise
Hier finden Sie alle relevanten aktuellen Informationen für Hotellerie und Gastronomie zum Thema Corona in der Übersicht: +++ Digitaler Impfnachweis künftig auch in der Luca-App...Weitere Lockerungen: Ganz Österreich ab Sonntag kein Corona-Risikogebiet mehr
Die Liste der Corona-Risikogebiete in Europa wird immer kürzer. Weitere beliebte Urlaubsgebiete werden am Sonntag gestrichen. Entwarnung für Touristen gibt die Bundesregierung eine Woche...Start der Fußball-EM: Wie ist die Stimmung in Deutschland?
Gibt es in diesem Jahr wieder ein Sommermärchen? Das ist die Frage. Einerseits herrscht wegen Corona Skepsis, andererseits EM-Vorfreude - zum Beispiel im Gastgewerbe....Auch Hotels in Berlin dürfen wieder öffnen: Hilton erwartet gesteigerte Nachfrage im Sommer
Nachdem die Reisebeschränkungen gelockert wurden, feiert Hilton die Rückkehr von Freizeitreisenden in Städten in ganz Deutschland. Alle 35 Hilton Hotels hierzulande, darunter auch...Das gilt in Bayern, Berlin und Co.: Die tagesaktuellen Regeln im Überblick
Die Bundesländer kündigen aufgrund sinkender Corona-Neuinfektionsraten Lockerungen im Gastgewerbe an. Öffnungen der Gastronomie und für Touristen sind teilweise möglich. Tophotel bietet eine kompakte Übersicht...
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Mehr Transparenz beim Thema Hygiene: Berliner Senat beschließt “Saubere-Küchen-Gesetz”
Wie es um die Einhaltung von Hygenievorschriften etwa in Cafés, Restaurants, Imbissen und Kantinen bestellt ist, soll in Berlin künftig auf einen Blick zu...Walburga Neuwirth aus dem Schloss Fuschl gewinnt: Wettstreit der Jung-Köche der Selektion Deutscher Luxushotels
Walburga Neuwirth aus dem Schloss Fuschl, a Luxury Collection Resort & Spa, geht als Gewinnerin des sechsten Koch-Azubi-Contests der Selektion Deutscher Luxushotels hervor. Den...Fleischloses Fine Dining Konzept: Moon New Era Hotels präsentieren vegetarische Restaurantmarke
Die Moon New Era Hotels haben ihr vegetarisches Konzept "Y|Restaurant" vorgestellt: Im Ratskeller des Romantik Hotels der Adelshof gibt es damit künftig fleischloses Fine...The Apurva Kempinski Bali: Neuer Rooftop-Garten für nachhaltige Küche
The Apurva Kempinski Bali hat einen neuen Rooftop-Garten. Mit den Erträgen aus den Beeten soll zukünftig eine nachhaltigere Küche angeboten werden. Das Projekt ist...Am 19. Mai startet auch die Außengastronomie: Azubis in Schloss Fuschl mit eigenem Pop-up-Lokal
Trotz des Lockdowns konnten die Azubis im Schloss Fuschl ihrer praktischen Ausbildung nachgehen. Der Grund: Sie arbeiteten im eigens eröffneten Pop-up-Restaurant "Schüsslerei" und boten...
- Technik & Betrieb
- AlleBrandschutz & SicherheitDesign & InspirationBar+RestaurantHotelbadHotelzimmerInternorga 2019OutdoorProdukte & TrendsPublic AreasWellness+Spa
Mit Property Management und API durchgestartet: Vivere Stays wächst in sechs Monaten um mehr als 25 Hotels
Hotelanbieter Vivere Stays startete während der Coronapandemie. In den ersten sechs Monaten hat er eigenen Angaben zufolge mehr als 25 Hotels unter Vertrag nehmen...Wegweiser für passendes Konzept: Dehoga Bayern stellt Raumlufthygiene-Konfigurator vor
Der Dehoga Bayern, die Vereinigung der Bayerischen Wirtschaft und das Fraunhofer IBP haben einen Raumlufthygiene-Konfigurator vorgestellt. Das webbasierte Tool soll Betreibern von öffentlich zugänglichen...Digitalisierung im Textilservice: Branche entwickelt Standard für RFID-Kennzeichnung
Der Deutsche Textilreinigungsverband hat gemeinsam mit den Hohenstein Instituten und der Gütegemeinschaft sachgemäße Wäschepflege einen Branchenstandard für die RFID-Kennzeichung von Textilien entwickelt. Das Mittelstand...Digitalisiertes Hotel in der Schweiz: Revier Mountain Lodge setzt auf cloudbasierte Zutrittslösung
Die Revier Mountain Lodge im schweizerischen Adelboden hat ein cloudbasiertes Zutrittssystem realisiert und von der Buchung bis zum Check-out alle Abläufe digitalisiert. Die 86 Hotelzimmer,...Neue Ausbildung: Geprüfte Reinigungsfachkraft für die Hotellerie
Die Housekeeping Akademie und das Forschungs- und Prüfinstitut für Facility Management (Figr) haben einen zertifizierten Lehrgang für Reinigungsfachkräfte in der Hotellerie entwickelt. Zielgruppe sind...
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