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Start Food & Beverage Neues Angebot: HGK-E-Learning soll fit machen für Housekeeping und Service

Neues AngebotHGK-E-Learning soll fit machen für Housekeeping und Service

Die Einkaufs- und Dienstleistungskooperation für die Hospitality-Branche HGK bietet ab sofort E-Learning-Seminare mit den Titeln „Basics im Housekeeping“ und „Basics im Service“. Dadurch sollen auch Quereinsteiger und ungelernte Mitarbeiter in Hotellerie und Gastronomie schnell und flexibel sowie orts- und zeitunabhängig die nötigen Kenntnisse und Fertigkeiten für diesen Arbeitsbereich bekommen. 

Gästeservice und professionelle Dienstleistungsqualität gehören zu den Kernleistungen der Hospitality. Dies stellt Betriebe jedoch mitunter vor große Herausforderungen insbesondere dann, wenn in den Bereichen Service und Housekeeping nicht nur ausgewiesene Fachkräfte arbeiten. Die zwei jeweils 40-minütigen E-Learning-Programme sind daher geeignet für Quereinsteiger, Auszubildende und alle, die ihr gelerntes Fachwissen auffrischen möchten.

Entwickelt wurden die Programme in Zusammenarbeit mit Housekeeping-Expertin Mareike Reis sowie dem Autor und Lehrcoach Frank Simmeth. Sie beinhalten neben Videosequenzen auch zahlreiche Übungen und Schaubilder und vermitteln so interaktiv Fachkenntnisse und Fertigkeiten in Housekeeping und Service. Zugleich sensibilisieren sie für den jeweiligen Stellenwert der Tätigkeit. Für den Bereich Service gibt es zudem eine an die aktuelle Pandemie-Situation angepasste Version mit Maske. Das erlernte Wissen wird am Ende in einem Abschlusstest abgefragt. Wer ihn bestanden hat, bekommt ein Zertifikat.

Das sind die Inhalte der Seminare im Einzelnen:

• Im Lernprogramm Housekeeping bekommen Teilnehmer Grundlagen, Tools und Techniken vermittelt. Erprobte Vorgehensweisen und Umsetzungen sind ebenso Thema wie die perfekte Zimmerreinigung in festgelegter Reihenfolge.
• Im Lernprogramm Service geht es um das professionelle Servieren, Abräumen und Eindecken ebenso wie um Tipps und Methoden, um einen Gast zufrieden zu stellen und zu begeistern bis hin zum Umsetzen von Zusatzverkäufen

Die beiden E-Learnings bietet die HGK als Flatrate an. Als Restart-Angebot nach dem Corona-Lockdown ist diese für Mitglieder das erste halbe Jahr kostenlos. Die Jahres-Flatrate beträgt je Programm und pro Betrieb 99 Euro (159 Euro für Nichtmitglieder). Betriebe, die beide Lernprogramme buchen, zahlen 159 Euro pro Jahr (Preis für Nichtmitglieder: 249 Euro). Die HGK-E-Learnings sind ab sofort hier buchbar.

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