KüchengerätePacojet präsentiert neue Generation

Der "Pacojet 2 Plus" ist die Weiterentwicklung des "Pacojet". (Bild: Pacojet)

Eine Weiterentwicklung des „Pacojet“ hat das gleichnamige Unternehmen auf den Markt gebracht: Der neue „Pacojet 2 Plus“ verfügt über eine programmierbare Wiederholfunktion. Damit können Lebensmittel nach Bedarf mehrfach automatisch pacossiert werden.

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Darüber hinaus gewährleistet das weiterentwickelte Verschlusssystem eine sichere Verankerung des Pacossier-Flügels und sorgt außerdem für dessen einfache Entnahme zur Reinigung. Beim sogenannten Pacossieren werden auf Knopfdruck von tiefgefrorenen Lebensmitteln sehr feine Lagen abgefräst. Dadurch lassen sich besonders cremige und luftige Eiscremes, Farcen und Saucen herstellen. Das kompatible „Coupe Set Plus“ erweitert den Einsatzbereich des „Pacojet“ um die Verarbeitung nicht gefrorener Lebensmittel. Zu sehen ist die neue Generation des Pacojet auf der Internorga in Halle A3, Stand 114.

Weitere Informationen: www.pacojet.de

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