Scholl Apparatebau / In der modernen Gastronomie haben sich die Verzehr- und Kochgewohnheiten deutlich verändert – sie sind transparenter geworden. Ein Restaurantbesuch wird heute zum Erlebnis....
Hygienesicherheit für die Gäste ist oberstes Gebot bei der Auswahl der einzusetzenden Reinigungsmittel. Doch nur wenn Umweltverträglichkeit und Rentabilität mit berücksichtigt werden, ist ein Produkt perfekt. Unsere Marktübersicht gibt Ihnen einen Überblick über die verschiedenen Sanitärunterhaltsreiniger.
Um zwei lautlose thermoelektrische Minibars hat Dometic sein Portfolio erweitert. Beide Geräte punkten durch eine verbesserte Energieeffizienz.
Die neue Dometic RH418NTEG verfügt über eine stilvolle...
Gebäudeautomation kann – wenn sie intuitiv und einfach zu bedienen ist – die Gäste begeistern und dem Hotelier das Leben erleichtern. Stefan Löhr von...
Smarter Newcomer: Vernetzte Gebäudetechnik im Innspire München
Das neue Innspire Hotel in München setzt auf die Verbindung von Cosiness und Technik, mit der die Gäste Smart Living umfangreich nutzen können. Intelligente...
Gefährdungsbeurteilungen sind für Hoteliers und Gastronomen gesetzlich vorge-schrieben. Aber was macht aus der oft lästigen Pflicht das ideale Werkzeug zum zentralen betrieblichen Gefährdungsmanagement? Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) hat grundlegende Faktoren zusammen-gestellt, damit aus der Pflicht schnell ein Gewinn für Mitarbeiter und Unternehmen wird.
Siemens / Im Mittelpunkt des Messeauftritts steht die Gebäudemanagementplattform Desigo CC, die die Digitalisierung von Gebäuden und Infrastrukturen unterstützt. Auf dieser Plattform können Heizungs-,...
Bei der Erzeugung von Strom und Wärme setzen viele Hotels auf Blockheizkraftwerke. Ronald Hickel von der Radisson Hotel Group schlug für das Hotel in...
Das französische Unternehmen Meljac ist unter anderem bekannt für seine luxuriösen Lichtschalter aus edlen Materialien wie Glas, Edelstahl, Holz, Leder oder Bronze mit eingearbeiteten...
Feuerschutzabschlüsse, zu denen auch Brandschutztüren gehören, werden in Europa derzeit noch auf der jeweiligen nationalen Ebene zugelassen. Ein Überblick über den Entwicklungsstand zur EU-weiten Normierung zeigt, welche Regeln zukünftig greifen sollen.
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