Steffen Szabo, Bayerns ehemals jüngster Sternekoch, übernimmt im Schloss Frankenberg die Konzeption und Gesamtleitung des kulinarischen Angebots. Unterstützt wird er von Restaurantleiterin und Sommelière...
Premier Inn eröffnet in Wuppertal das erste Hotel aus dem Portfolio der Centro Group, das sie Ende vergangenen Jahres übernommenen haben. Das ehemalige Ninety...
Das Waldhotel Health & Medical Excellence im Bürgenstock Resort mit hauseigenem medizinischem Zentrum lanciert ein Covid Bounce Back Programm. Das siebentägige Angebot soll helfen,...
Die Hotelmarke Cook's Club hat für die Sommersaison 2021 einen Relaunch gestartet. Ende 2019 wurde die Marke von der Fosun Tourism Group übernommen und...
Im Zuge seiner Entwicklungs- und Modernisierungsstrategie präsentiert Adagio im Bereich der Aparthotellerie mit Coliving ein neues Konzept, das auf die Unterbringung von größeren Gruppen...
Hier finden Sie alle relevanten aktuellen Informationen für Hotellerie und Gastronomie zum Thema Corona in der Übersicht:
+++ Mecklenburg-Vorpommern verschärft Reisebeschränkungen +++
(16.04.2021) Wegen der bundesweit...
Ab dem 26. April soll an der Lübecker Bucht ein Modellprojekt zum Neubeginn des Tourismus starten (wir berichteten). Das Arthotel Mare in Scharbeutz hat...
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Bereits Anfang des Jahres eröffnete das Lindner Hotel Bayarena zusammen mit dem Anbieter Corona Status einen Coronatest-Drive-In. Da die Lindner Hotels diesen Service auf...
Barista des Jahres, World Latte Art Champion, Deutscher Latte-Art-Meister: Die Liste der Auszeichnungen von Kaffee-Connoisseur Christian Ullrich ist lang. Für Tophotel gibt der Profi...
Die Gastronomie hat in der Krise besonders gelitten. Doch daraus können sich auch Chancen ergeben, sagt Antje de Vries, erfolgreiche Buchautorin, kreative Köchin, Food-Nomadin...
Wie entwickelt sich die Gastronomie mit und nach der Krise? Welche Trends und Veränderungen im deutschsprachigen Raum erwartet die Branche? Worauf sich alle einstellen...
Foodwatch möchte klare Strukturen für die Lebensmittelüberwachung in Deutschland. In den Forderungen an den Bund spricht sich die Organisation für eine unabhängige Anstalt pro...
Holger Bodendorf, Inhaber des Sylter Fünfsterne-Superior-Hotels Landhaus Stricker und Küchenchef des Sternerestaurants "Bodendorf‘s", ist zum Mitglied des World Culinary Council der Luxushotel- und Restaurantvereinigung...
Die Hotelgruppe IHG Hotels & Resorts hat ihr Programm "Mit Vertrauen tagen" um verschiedene Maßnahmen erweitert. Damit will sie Hybridveranstaltungen ermöglichen. Bucher und Veranstaltungsplaner...
Die vergangenen Monate haben der digitalen Entwicklung in der Branche einen kräftigen Schub gegeben. Sascha de Clerque vom Dienstleistungsunternehmen Allinvos erläutert, was sich über...
Das The Rilano Hotel München setzt schon länger den Serviceroboter Jeeves bei sich im Hause ein. Seit Anfang Januar ist nun eine verbesserte Version...
Das SGS Institut Fresenius hat das "Safe-Living-Standards"-Hygienekonzept der Living Hotels überprüft. Die Hotelkette aus dem Bereich der Apartmenthotellerie hat das Audit bestanden und eine...
Im Awa Hotel in München können Gäste jetzt kontaktlos ein- und auschecken. Zum Einsatz kommen dabei die Systeme von Hotelbird. Die digitale Lösung soll...
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Im ehemaligen Camden Town Hall Annex ist mit dem The Standard London das erste Haus der Boutique-Hotelkette außerhalb Amerikas entstanden. Es öffnete 2019 seine...
Der Landgasthof Hessenmühle setzt auf Nachhaltigkeit und Authentizität. Die Hoteliersfamilie Koch will ihren Gästen ein Gefühl von Gemütlichkeit und Wohlfühlatmosphäre bieten. Dabei spielt auch...
Kaldewei hat ein Bad-Audio-System entwickelt, das seine Badewannen zu Klangkörpern macht. Das ermögliche entspannende Spa-Momente mit einzigartigem Klangerlebnis zu verbinden, so der Hersteller. Nicht...
Durch das Projekt „kompromisslos verbindend“ ist eine intensive Zusammenarbeit zwischen dem Musiker Bryan Adams und Kaldewei entstanden. Als Fotograf setzt Bryan Adams mit seinen...
Morgens taghell, abends warmweiß: Eine ausgeklügelte Beleuchtung trägt massiv zur Wohlfühlatmosphäre im Bad bei. Andreas Lohmann, Leiter Objektmanagement bei Keuco, weiß, wie mit verschiedenen...
Seit Ende April werden im Coutyard by Marriott Hannover am Maschsee 147 Bäder renoviert. Vorrangige Aufgabe der Bädertec GmbH ist es, die alten Wannenbäder...
Im Retreat at Blue Lagoon Island, das am 19.06. wiedereröffnet, verbinden sich Erde, Wasser und Design. Dieser Zusammenschluss spiegelt sich auch in den Badezimmern...
Das Hotel L‘ Armancette ist alpin gelegen im französischen Montjoie-Tal. Dieses ruhige und friedliche Refugium mit nur 17 Zimmern bietet mit den „Washlets“ von...
Hotelgäste schätzen Bewegungsfreiheit im Bad und erwarten sichtbare Hygiene. Wie sich mit einem Installationssystem alles gleichzeitig erreichen lässt, inklusive Badelementen, Keramiken und Möbeln, erläutert...
"Nirgendwo ist das Hotel seinen Gästen so nah wie im Bad", sagt Alexander Rieck. Der Architekt und Forscher plädiert dafür, vor allen digitalen Gadgets...
Ob im Urlaub oder auf Geschäftsreise, was Gästen im Hotelzimmer wirklich wichtig ist? Ein sauberes, hygienisches Bad. Dies zeigt eine aktuelle repräsentative Forsa- Umfrage...
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