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Über 150 Eis- und Cocktailrezepte sowie Weinempfehlungen und aktuelle Automobil-Tests für die Hotellerie hält der Service-Breich bereit. Hinzu kommt eine Fotogalerie ausgewählter Branchenevents, Infos zu Veranstaltungen und Messen sowie ein Community-Bereich

F&B-Messe: FBMA wird Partner der Gastro Vision

Der Verband Food & Beverage Management Association (FBMA), eine der größten F&B-Communitys in Deutschland, ist neuer Partner der Gastro Vision. Vom 13. bis 17....
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Messe: Progros erstmals auf der Intergastra

Zum ersten Mal wird das Unternehmen Progros mit seinen Einkaufslösungen auf der Fachmesse Intergastra vertreten sein, die von 15. bis 19. Februar auf der...

Gastro Vision: Förderpreise an Start-ups verliehen

Frischer Wind für Hotellerie, Gastronomie und Catering: Dieser Tage vergab die Jury in Berlin bereits zum 16. Mal den Förderpreis der Gastro Vision. Unter...

Beliebtheit wächst: Gastro Vision Roadshow steigert Zahl der Aussteller deutlich

Mit der Gastro Vision Roadshow gehen heuer 50 Prozent mehr Aussteller auf Tour als im Vorjahr. Die "fahrende Messe" macht zwischen 28. und 30....
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20 Jahre Gastro Vision: Gründer Klaus Klische im Tophotel-Interview

Die Gastro Vision feiert heuer ihr 20-jähriges Bestehen. Klaus Klische, Gründer und Veranstalter des Branchentreffs, erzählt im Interview von den Anfängen, besonders kuriosen Trends...

Internorga 2019: Convenience-Trends für den Außer-Haus-Markt 

Im Außer-Haus-Markt sind viele Lebensmittel „convenient” erhältlich, Tendenz steigend. Einen Gesamtüberblick über das vielfältige Angebot und aktuelle Neuheiten gibt die Internorga, Leitmesse für den...

Cocktail-Tipp: Svensk Sundowner

Ein fruchtiger Longdrink in klassischer Kombination Zutaten: 6 cl Svensk Vodka 1 cl Grenadine 4 cl Niehoffs Vaihinger Orangensaft 8 cl Niehoffs Vaihinger Cranberry Nektar 1 cl Niehoffs Vaihinger Zitronensaft Zubereitung: Alle...
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Cocktail-Tipp: Peach Diaquiri

Eine der beliebtesten Diaquiri-Varianten Zutaten: 4 cl Pêcher Mignon Pfirsich Liqueur 2 cl Appleton White Jamaica Rum 8 cl Niehoffs Vaihinger Pfirsich Nektar 2 cl Niehoffs Vaihinger Zitronensaft Zubereitung: Alle Zutaten...
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