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Selektion Deutscher Luxushotels: Kulinarik auf höchstem Niveau

Gemäß der modernen Kultur der Gastlichkeit kommt bei den Häusern der Selektion Deutscher Luxushotels auch die Kulinarik nicht zu kurz.

SELEKTION DEUTSCHER LUXUSHOTELS: Ein Stipendium für den Besten

Die Selektion Deutscher Luxushotels setzt sich mit großem Engagement für die Nachwuchsförderung ein. Mit einem Stipendium für den Studiengang »Bachelor Hotel Management« an der IST-Hochschule hat der Verbund sein Human-Resources-Programm »Selektion fördert« nun erweitert.

Landidyll: Stimmungsbarometer 2012

Die Zufriedenheit der Mitglieder einer Hotelkooperation ist die Grundlage für eine erfolgreiche und zukunftsträchtige Zusammenarbeit. Landidyll hat sich deshalb bei seinen Mitgliedshäusern umgehört.

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Fair Job Hotels-Partnermeeting: Frische Impulse und ein neues Projekt für...

Die „Fair Job“- Hotels und Industriepartner mit den jeweiligen Personaldirektoren waren Anfang der Woche zum zweiten jährlichen Austausch im Grandhotel Hessischer Hof zusammengekommen, um die Fortschritte, Maßnahmen und Kampagnen des letzten Jahres Revue passieren zu lassen und neue Impulse zu sammeln. Es soll "ordentlich PS auf die Straße" gebracht werden.

FCSI: Ja, wo laufen sie denn?

Innovativ, inspirierend, international – so lautet das Motto der INTERNORGA, die in diesem Jahr vom 17. bis 20. März stattfinden wird.

FCSI: Das Experiment ist gelungen

Am größten Verkehrsknotenpunkt Europas trafen sich am 16. November die Berater und Planer des FCSI Deutschland-Österreich e.V., um einen Blick hinter die Kulissen der Frankfurter Hilton-Hotels zu werfen und einen neuen FCSI JuniorChampion 2012 zu küren.

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GAD: Starke Impulse für den Unterricht

Viele Anregungen für ihre Arbeit bekamen auch in diesem Jahr wieder die Teilnehmer des GAD-Seminars in Deidesheim, das sich traditionell an betriebliche Ausbilder des Gastgewerbes und an Lehrer an berufsbildenden Schulen richtet

Selektion Deutscher Luxushotels: Traditionshäuser im stetigen Wandel

Traditionsbewusstsein und regelmäßige Modernisierungen schließen sich bei den Grandhotels der Selektion Deutscher Luxushotels nicht aus. Aktuelle Beispiele dafür liefern Häuser in Düsseldorf und Hamburg.

FBMA: MEET THE BEST geht in die dritte Runde

Nach dem erfolgreichen Debüt im Januar 2015 und einer ebenso gelungenen Veranstaltung im Juni diesen Jahres geht MEET THE BEST am 5. Mai 2017 im Frankfurter Welcome Hotel in die nächste Runde.

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FCSI: Offen für neue Technologien

Die Digitalisierung erfasst alle Branchen und Bereiche. Eine der letzten Bastionen der analogen Welt scheint die Hotelküche zu sein. Höchste Zeit, dass die Küchentechnik und Mitarbeiter »agiler« werden.

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