WHD: Empfehlungen von Experten

Der Wellnessmarkt bewegt sich rasch. Gleichzeitig steigen die Ansprüche der Gäste. Hier gilt es, auf dem Laufenden zu bleiben. Das kommende ITB-Fachforum Wellness bietet mit fachlich fundierten Vorträgen bekannter Spa-Experten Unterstützung.

GAD: Wünsche einfach erfüllen

Gute Wünsche gibt es nicht nur zu Beginn eines neuen Jahres – in der Hotellerie wollen die Wünsche der Gäste jeden Tag erkannt und möglichst erfüllt werden. Wie das gelingt, erklärt GAD-Mitglied Lis Droste.

FCSI: Neuer Steuermann für Europa und darüber hinaus

Mehr als 200 Berater, Planer und Industrievertreter des FCSI waren vom 6. bis 8. April 2017 nach Wien gekommen, um sich mit den Herausforderungen der Zukunft auseinanderzusetzen.

FCSI: Den Tatsachen ins Auge blicken

In vielen mittelständischen Hotels findet der Generationenwechsel in der Familie statt. Was aber ist mit den Fällen, bei denen kein geeigneter Nachfolger zur Verfügung steht? Auch wenn es noch so schmerzt und der Eigentümer sich oftmals von seinem Lebenswerk verabschieden muss – es gibt keine andere Lösung als zu verkaufen.

Romantik Hotels & Restaurants International: Ein Mallorquiner  in  Westfalen

Jordi Bonnin ist Mallorquiner und entdeckt derzeit fast jeden Tag eine neue Welt. Der 31-jährige Hotelfachmann nimmt an einem Austauschprogramm der Hotelkooperation Romantik teil und verbringt ein halbes Jahr in Deutschland.

Selektion Deutscher Luxushotels: 15 Jahre »taku«

In den Häusern der Selektion Deutscher Luxushotels sind langjährige Jubiläen keine Seltenheit, denn der Verbund steht für Tradition und innovative Zukunftskonzepte. In diesem Jahr feiert das Gourmetrestaurant »taku« mit Sternekoch Mirko Gaul das 15. Jahr seines Bestehens.

Romantik Hotels & Restaurants: Eleganter Auftritt

Messen sind ein fester Bestandteil des Marketings. Oftmals wird jedoch erst der Messebesuch gebucht, bevor man sich Gedanken um ein Konzept für den Stand macht.

VSR: »Bitburger Jugendpokal«

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Landidyll: Stimmungsbarometer 2012

Die Zufriedenheit der Mitglieder einer Hotelkooperation ist die Grundlage für eine erfolgreiche und zukunftsträchtige Zusammenarbeit. Landidyll hat sich deshalb bei seinen Mitgliedshäusern umgehört.

FCSI: Coache die Küche!

Die Hotel-Küche darf kein beratungsfreier Raum sein.

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