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Hilton Mainz: Philipp Guitton neuer F&B Manager

Philipp Guitton ist der neue Food & Beverage Manager im Hilton Mainz. Seit dem 1. März 2012 hat er neben allen F&B-Outlets auch die gastronomische Betreuung des Veranstaltungs- und Cateringbereichs unter sich.

The Ritz-Carlton: Newman’s Bar im Ritz-Carlton Wolfsburg mit neuem Manager

Markus Heinze möchte in seiner neuen Funktion als Bar-Manager in der Newman’s Bar im Wolfsburger Ritz-Carlton seine persönliche Handschrift in die Karte einbringen: »Der Zeitfaktor wird überbewertet. Sicherlich ist schnelles Arbeiten wichtig, aber ich möchte in der ›Newman’s Bar‹ auf die Wünsche individuell eingehen.«

Jumeirah Group: Nicholas Clayton neuer COO – CEO Guy Crawford geht

Führungswechsel bei der Jumeirah Group: Neuer Chief Operating Officer ist Nicholas Clayton. Im Juni verabschiedet sich CEO Guy Crawdord nach zehn Jahren der Hotelkette der Dubai Holding in den Ruhestand.

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Steigenberger Hotels: Thorsten Manz wird Director Quality Management

Thorsten Manz übernimmt die neu geschaffene Position des Director Quality Management für die Steigenberger Hotels and Resorts. Damit ist er von Mai 2012 an für alle Belange des Qualitätsmanagements innerhalb der Hotelgruppe verantwortlich.

Welcome Hotels: Franc Jacobi neuer Direktor in Lippstadt

Damit übernimmt der 40-Jährige die Geschäfte von Carsten Hinz, der seit November des letzten Jahres die kommissarische Leitung des Vier-Sterne Hotels innehatte und sich jetzt wieder ganz seiner Aufgabe als stellvertretender Direktor der beiden Welcome Hotels in Bamberg widmen wird.

Hotel Fährhaus Sylt: Robert Jopp neuer Hoteldirektor

Seit dem 1. April 2012 ist  Robert Jopp der neue Direktor des Fünf-Sterne-Superior Hotels Fährhaus Sylt  am Munkmarscher Yachthafen (39 Zimmer).

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Relais & Châteaux: Tracy Neureuther neue Sales Managerin

Relais & Châteaux hat Tracy Neureuther (30) zum Sales Manager für den deutschsprachigen Raum mit Sitz in Frankfurt am Main ernannt.

Travel Charme: Andreas Pirk und Sven Böer sind neue Küchenchefs

Die Travel Charme Hotels & Resorts heißen zwei neue Küchenchefs willkommen: Andreas Pirk besetzt diese Position seit dem 1. April im Travel Charme Kurhaus Binz auf Rügen. Im Travel Charme Nordperd & Villen in Göhren kocht Sven Böer bereits seit dem 27. Februar.

Waldorf Astoria Berlin: Vedad Hadziabdic wird Maitre und Sommelier

Das Waldorf Astoria Berlin konnte den „Berliner Maitre 2009“ für das Restaurant „Les Solistes by Pierre Gagnaire“ als Gastgeber und Sommelier gewinnen. Seit Mitte 2008 ist der bekannte Bosnier in der Berliner Spitzengastronomie tätig, zuletzt im Sterne-Restaurant »Friedrich Wilhelm« im Hotel Bayrisches Haus in Potsdam.

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SWISSÔTEL: Torsten Pinter ist neuer GM in Zürich

Der gebürtige Deutsche war zuletzt als Hoteldirektor für das Swissôtel Nai Lert Park in Bangkok, Thailand tätig und kehrt  nach über zehn Jahren in Asien und im Mittleren Osten nach Europa zurück. Er folgt im Swissôtel Zürich auf Marc Ohlendorf, der ab sofort das Swissôtel Krasnye Holmy in Moskau leitet.

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