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Spa-Persönlichkeit: Brigitte Bünder

Tophotel stellt in loser Folge Spa-Persönlichkeiten vor, die durch Erfahrung und »Fingerspitzengefühl« zur Visitenkarte des Hotels wurden.

GM Grand Hotel Krasnapolsky in Amsterdam: Der Passionierte

Seine erste Stelle als Koch trat Heinz Imhof 1972 im »Chalet Suisse« in Amsterdam an. 2010 kehrte er als Direktor des Grand Hotel Krasnapolsky in die niederländische Metropole zurück – und muss sich hier einer besonderen Aufgabe stellen: Bei laufendem Betrieb wird das Haus über fünf Jahre hinweg renoviert. Eine Herausforderung, die ihm viel Spaß macht.

Grand City Strandhotel Ahlbeck: Neuer Direktor für das First-Class- Hotel an der Ostsee

Jan-Rouven Weitowitz leitet ab sofort das Grand City Strandhotel Ahlbeck.

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One Aldwych London: Beförderung für Christophe Hilty

Mit sofortiger Wirkung wurde Christophe Hilty zum Director of Operations des One Aldwych London befördert.

Fairmont Grand Hotel Kiew: Drei Neue für den Newcomer

Seit März ist das Fairmont Grand Hotel Kiew mit 258 Zimmern und Suiten eröffnet. Geführt wird das Fünf-Sterne-Haus vom Österreicher Christoph G. Ganster.

Kurumba Maldives: Deutscher Küchenchef auf den Malediven

Seit März ist der Gelsenkirchener Ralf Schink Küchenchef des Fünf-Sterne-Resorts Kurumba Maldives. Damit verantwortet der 45-Jährige ein 80-köpfiges Team und acht Restaurants.

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Personalien: HRS erweitert Geschäftsleitung

Seit 1. Mai verstärken Marcos Isaac und Dr. Johannes Fuhr die Geschäftsleitung um Hartmut Keil, Michael Simon und HRS Geschäftsführer Tobias Ragge. Die Organisation des Unternehmens wird künftig in die vier Geschäftsbereiche Hotel Solutions, Corporate Solutions, Consumer Solutions & Services sowie International Operations gegliedert

Hilton Mainz: Philipp Guitton neuer F&B Manager

Philipp Guitton ist der neue Food & Beverage Manager im Hilton Mainz. Seit dem 1. März 2012 hat er neben allen F&B-Outlets auch die gastronomische Betreuung des Veranstaltungs- und Cateringbereichs unter sich.

The Ritz-Carlton: Newman’s Bar im Ritz-Carlton Wolfsburg mit neuem Manager

Markus Heinze möchte in seiner neuen Funktion als Bar-Manager in der Newman’s Bar im Wolfsburger Ritz-Carlton seine persönliche Handschrift in die Karte einbringen: »Der Zeitfaktor wird überbewertet. Sicherlich ist schnelles Arbeiten wichtig, aber ich möchte in der ›Newman’s Bar‹ auf die Wünsche individuell eingehen.«

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Jumeirah Group: Nicholas Clayton neuer COO – CEO Guy Crawford geht

Führungswechsel bei der Jumeirah Group: Neuer Chief Operating Officer ist Nicholas Clayton. Im Juni verabschiedet sich CEO Guy Crawdord nach zehn Jahren der Hotelkette der Dubai Holding in den Ruhestand.

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