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Vila Vita Hotels: Neue Führung im Rosenpark

Gerhard Stutz zeichnet seit Frühsommer 2012 als General Manager für die Geschicke des Vila Vita Rosenpark Marburg verantwortlich.

Romantik Hotels & Restaurants: Ein Neuer für Marketing und Verkauf

Ulf E. Karow übernimmt seit Anfang September die Position des Direktors Marketing & Verkauf bei den Romantik Hotels & Restaurants mit Sitz in Frankfurt.

Personalien: Neuer Küchenchef auf Kranichstein

Ricky Marquardt heißt der neue Chef in der Küche des Hotel Jagdschloss Kranichstein Darmstadt. Der Schweriner arbeitete dort bereits ab 2008 als Sous-Chef.

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Erlebnishotel Bell Rock Rust: Der Leuchtturm und die Neue Welt

Mitte Juli eröffnete das fünfte Themenhotel in Deutschlands größtem Freizeitpark, das erstmals thematisch eine Brücke über den Atlantik schlägt.

Grand Hotel Les Trois Rois in Basel: Zwei Neue für Küche...

Das Grand Hotel Les Trois Rois in Basel hat kürzlich zwei neue Mitarbeiter begrüßt: Pablo Carlos Löhle (re.) ist neuer Küchenchef der "Brasserie" und Marc Lechmann fungiert künftig als Front Office Manager.

Jumeirah expandiert: Immer weiter

»Stay Different« heißt das Jumeirah-Motto – gerade in den vergangenen Monaten scheint die 1997 in Dubai gegründete Hotelgruppe dies besonders genau zu nehmen. Allein in diesem Jahr kamen Hotels in Rom, auf Mallorca, in Istanbul und in Dubai hinzu, zwei weitere folgen.

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Lindners Romantik Hotels & Restaurants: Neuer Chef am Herd

Christoph Grote fungiert seit 1. August als Küchenchef im Lindners Romantik Hotels & Restaurants im oberbayerischen Bad Aibling.

Adina Apartment Hotels: Zwei neue Gesichter

Die australische Hotelkette Adina Apartment Hotels hat ihr Management-Team um zwei Mitarbeiter erweitert: Ursula Kübler übernimmt die Position des Director of Sales & Marketing – Europe, Matthias Niemeyer stößt als Head of Development Germany zu dem Tochterunternehmen der Toga Hotels.

GM Hilton Vienna Plaza: Der Zielstrebige

Weil er nicht wusste, was er nach dem Abitur beruflich machen sollte, ließ sich Matthias Herd von einer Fernsehserie über (Traum-)Hotels im Ausland inspirieren – und absolvierte eine Ausbildung zum Hotelfachmann. Er fand seinen Traumjob und den Wunsch, einmal ein Haus als Direktor zu leiten.

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FBMA: Spitzengastronomie & Konzepte

Eine Schlosshotel-Tour und ein Vortragsprogramm mit Uta Bühler (Gastronomin, Unternehmerin, Verlegerin und Journalistin), Simon und Dominik Tress (Biohotel-Restaurant Rose) sowie Markus Urselmann vom Unperfekthaus in Essen sind die Highlights der diesjährigen Herbsttagung in Essen.

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