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“Service-Champions in Gold”: Best Western holt weitere Auszeichnung

Best Western Deutschland wurde jetzt für seinen Kundenservice ausgezeichnet. Der Award "Service-Champions in Gold" basiert auf einer Befragung des Kölner Analyse- und Beratungsunternehmens Service...

Ausgeklügelte Kochkunst: San Pellegrino sucht den nächsten “Young Chef “

Zehn Nachwuchstalente haben sich für den Vorentscheid zum "Young Chef" 2020 qualifiziert. Am 23. September entscheidet ein Live-Cooking wer Europa im Finale vertritt. Auch...

Club Med: Nathalie Rohmer wird Geschäftsleiterin für Deutschland

Nathalie Rohmer ist neue Geschäftsleiterin für Club Med Deutschland. Sie hat ihr Amt Anfang des Monats angetreten. Nathalie Rohmer wurde in Straßburg geboren und wuchs...
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Pentahotels: Neue Leitung für ehemaliges »Test-Hotel«

Seit 1. Juli 2016 ist Christian Keßler der neue GM des pentahotels Eisenach. Das Haus, das 2007 vom Unternehmen übernommen wurde und den Relaunch der Marke bedeutete, diente einst als "Test-Hotel": Hier wurde das Lifestyle-Konzept der Marke entwickelt und ausprobiert.

Mercure Düsseldorf Hafen: Christian Schmidt ist neuer Direktor

Der neue Gastgeber im Mercure Hotel Düsseldorf Hafen heißt Christian Schmidt. Er kommt aus den Courtyard Marriott Häusern Seestern und Düsseldorf Hafen, wo er stellvertretender Direktor war.

EHMA: EHMA sucht das (Super-)Hotel

Visionen und konkrete Pläne für die Zukunft. – Das war das zentrale Thema beim Jahreskongress der European Hotel Managers Association in Wien vom 29. März bis 1. April.

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Online-Vertrieb: Verstärkung im QR-Team

Im Zuge seiner dynamischen Geschäftsentwicklung erweitert Quality Reservations sein Team um qualifizierte Fachkräfte. Neu im Contracting-Team sind die beiden Hotel-Profis Alexander Finke und Christopher...

Brexit: Noch keine Auswirkungen auf den UK-Hotelmarkt

Wie wirkt sich der #Brexit auf den Tourismus aus? Londons Hotellerie boomt weiterhin. Die Abwertung des britischen Pfund macht für ausländische Gäste Übernachtungen, Restaurants und Shopping günstiger. Ob ein Ausscheidens Großbritanniens aus der EU tatsächlich zu Einschnitten im Tourismus führt, ist noch nicht absehbar.

Oetker Collection: Picard wird GM von zwei Häusern

Frédéric Picard leitet das L´Apogée Courchevel Antibes, das zur Wintersaison am 11. Dezember 2013 eröffnet wird. Erst kürzlich wurde er auch zum General Manager des Château Saint-Martin & Spa Vence ernannt.

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Kurumba Maldives: Deutscher Küchenchef auf den Malediven

Seit März ist der Gelsenkirchener Ralf Schink Küchenchef des Fünf-Sterne-Resorts Kurumba Maldives. Damit verantwortet der 45-Jährige ein 80-köpfiges Team und acht Restaurants.

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