Der Immobilienentwickler GBI hat seine Führung erweitert. Simon Hübner ist neues Mitglied im Vorstand der GBI Holding. Daniel Zawe übernimmt Geschäftsführer-Positionen bei zwei zur...
Center Parks hat im Rahmen seines Modernisierungsprogramms in den vergangenen drei Jahren insgesamt 325 Millionen Euro in entsprechende Arbeiten in seinen Parks gesteckt. Außerdem...
Die Achat Hotels bieten gemeinsam mit dem SV Sandhausen ein Übernachtungserlebnis der besonderen Art: nämlich eine Nacht in einem nachgebauten Achat-Zimmer für ein verliebtes...
Im Walliser Bergdorf Zermatt ist ein neues Hotelprojekt geplant: 2026 soll hier das The Ritz-Carlton Zermatt eröffnen. Dafür hat die Hotelgruppe Marriott International einen...
Hier finden Sie alle relevanten aktuellen Informationen für Hotellerie und Gastronomie zum Thema Corona in der Übersicht:
+++ Aiwanger fordert Hotel-Öffnungen im Februar +++
(22.01.2021) Der...
Weitere gute Nachrichten bezüglich der Corona-Zuschüsse: Die EU-Kommission hat die deutschen Novemberhilfen im Umfang von zwölf Milliarden Euro genehmigt. Wie es in Brüssel hieß,...
Eine große Mehrheit der Deutschen glaubt nicht daran, dass schon in den Osterferien Urlaub im europäischen Ausland ohne Quarantäne oder Testpflichten möglich sein wird....
Die Wirtschaftsminister der Länder haben den Bund aufgefordert, den in der Coronakrise schwer gebeutelten Unternehmen stärker unter die Arme zu greifen als bisher geplant....
Das Atrium Hotel Mainz hat in Zusammenarbeit mit professionellen Partnern ein hoteleigenes Streaming-Studio installiert. Mit Hilfe von modernem Equipment können Veranstaltungen ab sofort via...
In Frankreich ist erstamals ein veganes Restaurant mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet worden. Das "Ona" verzichtet auf Fleisch, Fisch, Milchprodukte und Honig.
Geleitet wird das "Ona"...
Die Bundesregierung möchte mit einer Gesetzesänderung den Einwegmüll deutlich reduzieren und unter anderem eine Mehrwegoption für Speisen und Getränke “to go” einführen. Für wen...
Es war ein düsteres Jahr für die deutschen Brauer: Der monatelange, nahezu ersatzlose Ausfall des Außer-Haus-Geschäftes und aller Formen der Geselligkeit hat im Biermarkt...
Speisen und Getränke zum Mitnehmen sind vor allem aktuell in. Die Krise hat das Abhol-Geschäft massiv belebt. Doch die dabei anfallenden Verpackungsmengen sollen künftig...
Rüdiger König ist neuer Küchenchef im Parkhotel Margna in Sils im Oberengadin. Der 50-jährige gebürtige Deutsche war unter anderem langjähriger Küchenchef im Hotel Cresta...
Das 4*-Superior Hotel Bad Schachen am Bodensee arbeitet bereits seit 1981 mit der Spültechnik von Winterhalter. Die Systeme wurden seitdem kontinuierlich ausgebaut und erweitert....
Die Hotelkette Premier Inn hat die Ziele seines F&B-Konzeptes klar festgelegt: Auf der einen Seite moderne Speisen und gute Qualität zu einem angemessenen Preis...
Die moderne Hotel- und Restaurantküche zeichnet sich durch exzellente Kochkünste und fortschrittliche Gastrotechnik aus. Letztere bietet nicht nur Gästen einen besseren Service, sondern erleichtert...
In der Grill-On-Fire-Akademie ist der "Two-Level-Washer" von Hobart im Einsatz und laut Inhaber Stefano Esposito "fast zu schnell für die Mitarbeiter". Denn die Maschine...
Wasser spielt im 5-Sterne-Superior-Hotel The Fontenay in Hamburg eine zentrale Rolle: von der Lage an der Außenalster über die fließende Architektur bis hin zu...
Das Parc Hotel Florian in Südtirol hat ein Ensemble von zehn neuen Suiten an das Bestandsgebäude angebaut. Das Architekturkonzept setzt dabei auf die Idee...
Das Online-Vertriebsunternehmen QR Quality Reservations hat ein Angebot entwickelt, dass Hotels die Möglichkeit bietet, Hotelzimmer als Homeoffice direkt über die hoteleigene Website zu verkaufen.
Damit...
Das Hotel Münchner Hof in Regensburg hat seine Räume neu gestaltet: Modernes Design und Elemente aus der Familientradition kommen ebenso zum Tragen wie ein...
Das Fraunhofer-Institut für Digitale Medientechnologie IDMT hat ein auf künstlicher Intelligenz basierendes System entwickelt, das automatisch erkennt, ob Träger von Mund-Nasen-Bedeckungen diese richtig aufgesetzt...
Das Hotel Gude in Kassel hat sein Tagungsangebot erweitert. Es bietet nun auch die Möglichkeit, hybride Meetings oder Tagungen zu veranstalten. Dafür setzt es...
Der Immobilienentwickler GBI hat seine Führung erweitert. Simon Hübner ist neues Mitglied im Vorstand der GBI Holding. Daniel Zawe übernimmt Geschäftsführer-Positionen bei zwei zur...
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Eine große Mehrheit der Deutschen glaubt nicht daran, dass schon in den Osterferien Urlaub im europäischen Ausland ohne Quarantäne oder Testpflichten möglich sein wird....
Die Wirtschaftsminister der Länder haben den Bund aufgefordert, den in der Coronakrise schwer gebeutelten Unternehmen stärker unter die Arme zu greifen als bisher geplant....
In Frankreich ist erstamals ein veganes Restaurant mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet worden. Das "Ona" verzichtet auf Fleisch, Fisch, Milchprodukte und Honig.
Geleitet wird das "Ona"...
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Fünf Meter hoch und pure Handarbeit ist der Weihnachtsbaum im Kölner Excelsior Hotel Ernst. Als Inspirationsquelle für den Baum, in dem 240.000 echte Piniennadeln...
Der 1.600 Quadratmeter große Tagungsbereich des Berliner Marriott Hotels wurde im Look der 1920er- und 1930er-Jahre neu gestaltet. Designelemente des Art déco und hochwertige...
Die Hotel-Residence Klosterpforte in Marienfeld (NRW) hat ihren neuen Veranstaltungssaal eröffnet. Darin sollen sogar Messen stattfinden.
Das neu gebaute Klosterforum auf dem Gelände der Hotel-Residence...
Das 1894 vom legendären Hotelier César Ritz eröffnete Luxushotel, das heutige St. Regis Rom, ist saniert worden. Ganze 40 Millionen Euro ließen sich die...
Mit der Gestaltung ihrer Waschräume können Hotels und Restaurants bei ihren Gästen punkten. Mit Design-Spenderkollektionen wie der Image Design Linie von Tork lassen sich Waschräume in einem stilvollen Ambiente gestalten. Diesen Designfaktor würdigte der Rat für Formgebung nun beim German Design Award 2017.
In Frankfurt-Sachsenhausen mit unverbaubarem Blick auf die Skyline und in unmittelbarer Nähe der City Mainhattan errichtet, mutet das neue Derag Livinghotel wie ein Spiegel der Stadt an. Das zweistöckige Haus mit seinen 104 Hotelzimmern und Serviced Apartments ist passgenau auf die Lebenswelten seiner Gäste zugeschnitten.
10.000 Quadratmeter Geschossfläche, 177 moderne und komfortable Zimmer und Suiten, 65 Mitglieder im Personalteam. Das sind die wichtigsten Eckdaten des im Juni eröffneten Park...
In Alice Restaurant ist alles frisch zubereitet. Die Krabben werden noch hier und nicht in Fernost gepult, Saucen und Suppen sind aus eigener Herstellung. Krabbensuppe, Frikadellen aus 100% Fischfilet und Kartoffelsalat stehen für höchste Qualität – so wie die Outdoor- und Indoor-Möbel von der Stuhlfabrik Schnieder in der Restaurant-Erweiterung.
Das Segel Kheope von KE Protezioni Solari spendet den Gästen im Außenbereich des Casa dei Racconti in Ceggia (VE) wohltuenden Schatten. Der aus dem neunten Jahrhundert stammende Gebäudekomplex ist heute ein Hotel mit sechs Zimmern und ist nur wenige Kilometer von Venedig und Treviso entfernt.
easybeam ist Gewinner des German Brand Award 2016 in der Kategorie Office & Stationary. Unter dieser Marke entwickelt und vertreibt die Agentur Rodenbröker Design mobile Medientechnik, die beispielsweise in Hotels professionelle Präsentationen ermöglicht.
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