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Spektakulärer Outdoor-Bereich: Quellenhof Luxury Resort eröffnet Guesthouse F mit Rooftop-Spa
Das Hotel Quellenhof Luxury Resort Passeier in Südtirol hat einen Teil seines Resorts, den bisherigen Forellenhof, renoviert. Ein Highlight soll das neue Rooftop-Spa werden. Der...Stefan Stahl beweist Mut in Krisenzeiten: Direktor übernimmt Hotel Jagdschloss Kranichstein
Das Hotel Jagdschloss Kranichstein, das zum 31. Dezember seinen Betrieb eingestellt hat, hat eine Zukunft: Hoteldirektor Stefan Stahl übernimmt das Viersterne-Superior-Haus im Grünen ab...Neueröffnung in Hildesheim: Intercity Hotel startet in der niedersächsischen Stadt
Die Deutsche Hospitality hat das Intercity Hotel Hildesheim eröffnet. Verantwortlich für das Interiordesign ist der italienische Designer und Architekt Matteo Thun. Die B&L Gruppe...Drei neue Führungskräfte bei Flemings Hotels: Laszlo Posa, Matthias Tepel und Anna-Maria Kaiser verstärken das Commercial-Team
Die Flemings Hotels erweitern das Commercial-Team unter Vice President Dirk Lobowsky um drei Führungskräfte. Laszlo Posa übernimmt die Rolle als Corporate Director of Revenue...Transaktion von Pachtbetrieben: Vienna House übergibt 23 Hotels an Berliner HR Group
Übernahme im großen Stil: Die Berliner HR Group hat fast die Hälfte des Hotelportfolios von Vienna House erworben. Insgesamt umfasst die Transaktion 23 Hotels;...
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Ticker: Aktuelle Informationen zur Coronakrise
Hier finden Sie alle relevanten aktuellen Informationen für Hotellerie und Gastronomie zum Thema Corona in der Übersicht: +++ Gericht kippt Alkoholverbot in Bayern +++ (19.01.2021) Der...Bund-Länder-Beratungen: Offenbar Einigung auf Verlängerung des Lockdowns
Der bis Ende Januar befristete Lockdown wird bis zum 14. Februar verlängert. Darauf einigten sich Bund und Länder offenbar in den heutigen Beratungen. (Stand: 19.01.2021,...Umfrage zur Gastronomie: Viele Deutsche befürchten Aus für zahlreiche Restaurants
Knapp zwei Drittel der Deutschen befürchten, dass zahlreiche unabhängige Restaurants das Jahr 2021 nicht überleben werden. Das ist ein Ergebnis einer Online-Umfrage in sechs...News aus Finanzministerium und Wirtschaftsministerium: Regierung einigt sich auf Nachbesserung bei Coronahilfen
Gute Nachrichten für die Branche: Der Bund will bei den Coronahilfen finanziell draufsatteln. Vorgesehen sind höhere Zuschüsse und einfachere Bedingungen. Die Bundesregierung bessert nach massiver...Kampf für Verbesserung der Coronahilfen: Dehoga sendet Forderungen an Minister
Der Dehoga Bundesverband kämpft weiter für Verbesserungen bei den bundesweiten Hilfsprogrammen. In einem Schreiben an die Minister Altmaier und Scholz führen die Verantwortlichen auf,...
- F & B
Radeberger Gruppe zieht Bilanz für 2020: ”Rabenschwarzes Jahr” für die Brauwirtschaft
Es war ein düsteres Jahr für die deutschen Brauer: Der monatelange, nahezu ersatzlose Ausfall des Außer-Haus-Geschäftes und aller Formen der Geselligkeit hat im Biermarkt...Diskussion zur Vermeidung von Abfall: Kommt die Mehrweg-Pflicht für die Gastro 2023?
Speisen und Getränke zum Mitnehmen sind vor allem aktuell in. Die Krise hat das Abhol-Geschäft massiv belebt. Doch die dabei anfallenden Verpackungsmengen sollen künftig...Parkhotel Margna: Rüdiger König wird Küchenchef
Rüdiger König ist neuer Küchenchef im Parkhotel Margna in Sils im Oberengadin. Der 50-jährige gebürtige Deutsche war unter anderem langjähriger Küchenchef im Hotel Cresta...Exklusive Weine zum 90-jährigen Jubiläum: Steigenberger kooperiert mit Günther Jauch-Weingut
Riesling, Kabinett oder Spätlese: Zum 90-jährigen Jubiläum der Marke Steigenberger Hotels & Resorts gibt das Hotelunternehmen seine Kooperation mit dem Weingut von Othegraven an...Drinks zum selber Mixen: 25hours Hotels launchen Aperitivos für Friends
25hours launcht für seine Anhänger die Companion Aperitivos: Zwei Bitter-Varianten, mit welchen die Fans zu Hause vielfältige Drink-Kombinationen selbst mixen können. Angesetzt, destilliert und produziert...
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Geberit: Dusch-WC für besonderen Komfort
Wasser spielt im 5-Sterne-Superior-Hotel The Fontenay in Hamburg eine zentrale Rolle: von der Lage an der Außenalster über die fließende Architektur bis hin zu...Hoklatherm: Kompaktes Rundbogengewächshaus für den Garten
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Im Mittermeiers Alter Ego trifft die Qualität eines High-End-Designhotels auf die Freiheit und Ungezwungenheit eines privaten Appartements. Während das Farbkonzept der Außenfassade von Schwarz...Umsatzbringer Außenbereich: So verlängern Hoteliers die Outdoor-Saison
Seit der Corona-Pandemie nimmt der gastronomische Außenbereich einen besonderen Stellenwert für den Umsatz ein. Der Grund ist klar: das geringere Infektionsrisiko unter freiem Himmel...
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Neue Suiten mit Baumhaus-Flair: Parc Hotel Florian erweitert sein Gebäudeensemble
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