HDV-Regiocamps 2019: Mitarbeiterführung in herausfordernden Zeiten

Die Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) führt auch 2019 wieder vier Regio-Camps durch. Dabei treffen sich im kleinen Kreis die HDV-Mitglieder aus den Regionen zum Austausch...

Job-Management: Zuhören – die wichtigste Tugend des Managers

Wie wichtig das Thema ZUHÖREN beim Führen von Mitarbeiter, in Meetings, aber auch im Umgang mit Gästen, Kunden und Lieferanten ist, zeigt sich besonders...

Online-Petition: Ausbildung für Köche sollte vegetarischer werden

"Die vegetarisch-vegane Ernährung kommt in der Ausbildung bisher einfach zu kurz." Diese Meinung vertritt der Koch Matthias Biehler, der via Online-Petition eine Überarbeitung der Ausbildungsordnung...

Weiterbildung: Neue Standorte für DHA-Seminare

Die Deutsche Hotelakademie (DHA) bietet die Seminare ihrer Hotel-Lehrgänge ab sofort auch in weiteren deutschen Großstädten an. Damit reagiert die Akademie auf die große...

„HR 4.0 Day“ in München: Talente im Fokus der...

Vom 12. bis 14. März 2019 organisiert die Hospitality Sales und Marketing Association (HSMA) Deutschland wieder ein zweitägiges Event rund um Arbeitgebermarketing, Talentmanagement, Recruiting...

Fair Job Hotels: Guerilla-Marketing für die Hotellerie

Mit der „Fair Job Hotels Trophy“ geht die 26-jährige Betriebswirtin Maria Mittendorfer 2019 im Namen der Fair Job Hotels in einem Land Rover bundesweit...

Termintipp: „Tag der offenen Tür“ an der IST-Hochschule

Am 22. Februar 2019 ermöglicht die IST-Hochschule Interessenten einen Blick hinter die Campus-Kulissen. In Vorträgen werden verschiedene Studiengänge aus dem Bereich „Tourismus & Hospitality“...

Serviced Apartments speziell für Beschäftigte: Team-Unterkünfte auf Zeit

Mit dem Livinit entstehen in Frankfurt erstmals Serviced Apartments speziell für Beschäftigte aus dem Gastgewerbe. Mit dem neuen Angebot soll in einer zum Teil...

Dortmund: Ehrung für WIHOGA-Schulleiter Harald Becker

Harald Becker, Leiter der Wirtschaftsschulen für Hotellerie, Gastronomie, Handel und Dienstleistungen (WIHOGA), wurde von den Dortmunder Kaufleuten mit dem City-Ring 2019 geehrt.„Mit Harald Becker...

Romantik startet Job-Plattform: „Zeitgemäße Wege, die richtigen Mitarbeiter zu finden“

Die Kooperation hat ein für Hotellerie und Gastronomie ein nach eigener Aussage wegweisendes Job-Portal entwickelt. Ziel ist es, die Mitgliedsbetriebe bei ihrer Mitarbeitersuche unter...

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