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Achat Regensburg: Erster Flüchtlings-Azubi besteht Hotelfachmann-Prüfung

Mathiulla Mati ist 25 Jahre alt, kam vor vier Jahren als Flüchtling aus Afghanistan nach Deutschland und hat nun seinen Abschluss zum Hotelfachmann in...

Motivationstipps: In fünf Schritten zum »Besser-­Denk-Menschen«

Selbst die motiviertesten Mitarbeiter kommen hin und wieder an einen Punkt, an dem der Frust an ihnen nagt. Mit der Besser-Denk-Anleitung von Kleinigkeitencoach Thomas Schleyer lässt sich der Spaß am Job steigern.

Neue Jobbörse: Go-Gastro will die Mitarbeitersuche revolutionieren

Innerhalb eines Jahres schaffte es Go-Gastro in die vordersten Reihen der Jobbörsen für Hotellerie und Gastronomie. Bald möchte das Start-up die Hitliste anführen. So...
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Andreas Kellerer im Interview: „Persönlicher Erfolg heißt, ein gutes Team...

Als Imagekampagne für die Branche haben die Fair Job Hotels die „Fair Job Trophy“ gestartet. Im Rahmen der Aktion spricht Tophotel mit Hoteliers und...

Arbeitsmarktzahlen: Zahl der offenen Lehrstellen wächst weiter

Über 200.000 Ausbildungsstellen sind laut neuesten Zahlen der Bundesagentur für Arbeit unbesetzt. Doch es mangelt an Bewerbern - vor allem in Hotellerie und Gastronomie.Branchen...

Empire Riverside Hamburg: Kochduell gewinnen, Arbeitsvertrag erhalten

Das Restaurant "waterkant" im Empire Riverside Hotel Hamburg hat sich etwas Besonderes überlegt, um einen neuen Mitarbeiter für das Küchenteam zu gewinnen: Statt Bewerbungsverfahren...
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Living Hotels: Mitarbeiter-Initiative für mehr Toleranz

Gleichstellung, Offenheit, Miteinander: Das ist den Mitarbeitern der Living Hotels wichtig. Deshalb gründeten sie unlängst die Initiative "Diversity-Netzwerk". Einige von ihnen waren nun als...

Recruiting-Video: So werben die Heimathafen Hotels von Jens Sroka um...

Die norddeutsche Hotelgruppe, zu der Beachmotels und Bretterbuden zählen, hat eine Offensive in puncto Mitarbeiterakquise gestartet - mit passender Zielgruppenansprache und auf verschiedenen Kanälen.Der...

Management: Das sind die neuen Mitarbeiter-Benefits bei Motel One

Motel One erweitert seine Mitarbeiterangebote und investiert gleichzeitig in nachhaltige Mobilität. Die Benefits fokussieren das Leasing von E-Bikes und die Bezuschussung von ÖPNV-Tickets.In Kooperation...
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Gastkommentar zur Ausbildung im Restaurantfach: “Es braucht mehr Berufsstolz!”

Hat das Restaurantfach – auch in der gehobenen Gastronomie – noch genügend Anspruch, sodass der Beruf mit Stolz ausgeübt werden kann? In seinem...

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