Bau 2019: Trends und Highlights für die Hospitality

Die Messe Bau in München bietet 2019 Ideen und spannende Konzepte für den Innen- und Außenausbau – auch im Bereich Hospitality. Ob spezielle Böden,...

Relaunch von Tophotel.de: Verbesserte Struktur, aktuelle Inhalte und klares Design

Renovierung abgeschlossen! Tophotel.de wurde in den vergangenen Monaten konzeptionell und inhaltlich komplett überarbeitet und erscheint jetzt in einem zeitgemäßen Design. Mehr noch: In Contentpartnerschaft...

Roomers Baden-Baden: Jiannis Lytrivis ist neuer F&B-Manager

Jiannis Lytrivis ist neuer Food & Beverage Manager des Roomers Baden-Baden. Er komplettiert dadurch das Team um General Manager Marcus Scholz. Jiannis Lytrivis begann seine...

Cocktail-Tipp: Svensk Cooler

Ein cooler Cooler für Hot-Nights Zutaten: 4 cl Svensk Gin 8 cl Niehoffs Vaihinger Cranberry Nektar 1 cl Lime Juice Cordial 8 cl Sprite - klare Zitronenlimonade Zubereitung: Einige Eiswürfel in...

Hotelmarkt Kroatien: Das erste Canopy by Hilton-Hotel in Kontinentaleuropa

Am 30. Oktober 2018 hat die Lifestyle-Hotelmarke Canopy by Hilton ihr erstes Hotel in Kontinentaleuropa an den Start gebracht. Das Canopy by Hilton Zagreb...

40 Millionen Euro investiert: Makeover für St. Regis Rom

Das 1894 vom legendären Hotelier César Ritz eröffnete Luxushotel, das heutige St. Regis Rom, ist saniert worden. Ganze 40 Millionen Euro ließen sich die...

Küchenabfälle: Rohstoff Biomüll

Wo Mahlzeiten zubereitet werden, fallen Küchenabfälle an. Für das neu gegründete Unternehmen MEIKO GREEN Waste Solutions sind diese allerdings nicht lästiger Müll, sondern kostbarer Rohstoff. Mittels spezieller technischer Anlagen zum Sammeln entsteht daraus wertvolle Energie.

Küchendesign: Unter Romys Aufsicht

Regionale Produkte stimmungsvoll inszeniert: Im Hotel König Ludwig Wellness & Spa Resort in Schwangau sorgt die neue Showküche für romantischen Genuss.

Aufforderung an Mitglieder des Europäischen Parlaments: HOTREC mahnt Flexibilität bei Arbeitsbedingungen...

Der europäische Dachverband des Gaststättenwesens HOTREC fordert die Mitglieder des Europäischen Parlaments auf, die Beratungen zum Richtlinienvorschlag über transparente und verlässliche Arbeitsbedingungen in der kommenden...

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