CocktailtippHot Exotic Caipirinha

Ein heißer Drink zur kalten Jahreszeit

Zutaten:
5 cl Cachaça 51
2 Barlöffel Rohrzucker
1 Limette
2 Barlöffel Granatapfelkerne
½ Maracuja

Zubereitung:
Die Limette in acht Stücke teilen und mit dem Zucker in ein Becherglas geben. Mit einem Holzstößel zerdrücken. Die Granatapfelkerne dazugeben und nochmals leicht ausdrücken. Den Cachaça erwärmen und dazugießen. Dann das Glas mit heißem Wasser füllen, umrühren und die hal-be Maracuja in den Drink geben.

Für Tophotel serviert in einem »Tumbler Allround« der »Charles Schumann’s Basic Bar Selection« von Schott Zwiesel.

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