GastronomieführerGuide Michelin verschiebt Erscheinungstermin auf 2019

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Der Guide Michelin Deutschland und der Guide Michelin Schweiz kommen nicht mehr in diesem Jahr auf den Markt. Grund für die Verschiebung ist die Ausweitung der Bücherreihe.

Die neuen Ausgaben des Gastronomieführers sollen demnach im Februar 2019 vorgestellt werden. Grund für die späteren Erscheinungsdaten: „Die Guide Michelin Reihe wird durch neue Destinationen auf der ganzen Welt erweitert“, so Ralf Flinkenflügel, Direktor Guide Michelin Deutschland und Schweiz. „Durch die Ausweitung der Reihe verschieben sich aus organisatorischen Gründen für bestimmte Ausgaben die traditionellen Einführungstermine zum Jahresende. Hierzu zählen auch die für Deutschland und die Schweiz“, so Flinkenflügel weiter.

 

Zusätzlich zum Guide Michelin Deutschland wird 2019 auch wieder der Guide „Bib Gourmand Deutschland“ aufgelegt. Er stellt alle Restaurants vor, die 2019 den Bib Gourmand für sorgfältig zubereitete Speisen zu einem besonders guten Preis-Leistungs-Verhältnis erhalten.