Cocktail-TippFrench Fizz

Ein erfrischend leichter Drink für den Frühling.

Zutaten:
5 cl Calvados Boulard Grand Solage
2 cl frischer Zitronensaft
2 cl Holunderblütensirup, Riemerschmid
1 Barlöffel Puderzucker
10 cl Kombucha Classic, Carpe Diem

Zubereitung:
Die Zutaten (ohne Kombucha) mit Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln und in ein mit Eiswürfeln gefülltes Long- drinkglas abgießen. Mit Kombucha auffüllen und mit einem Minzezweig und einer Zitronenscheibe servieren.

Für Tophotel zubereitet mit Eiswürfeln von Schöller-Direct und serviert in einem »Tumbler Longdrink«-Glas der Reihe »Basic Bar Selection by Charles Schumann« von Schott Zwiesel.

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