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Start Brands News F&B-Konzepte: Rath sucht "Schnittchen" für Düsseldorf

F&B-Konzepte Rath sucht "Schnittchen" für Düsseldorf

Kultur-Unterhaltung, ein besonderer Platz zum Besprechen und Arbeiten sowie knusprige Schnittchen süß und salzig: Anhand dieses Konzepts planen Carsten K. Rath  und Sabine Hübner die Eröffnung des ersten Concept-Restaurants einer Managementberatung. Der Name: “Schnittchen”. Die Location: wird noch gesucht

Neues Projekt für Carsten K. Rath: Der Hotelier, Keynote Speaker und Berater will mit Sabine Hübner – zusammen bilden Sie das Gründungsduo von RichtigRichtig.com – das erste Concept-Restaurant einer Managementberatung in Deutschland eröffnen. „Das Konzept und die Finanzierung stehen – das ganze Team ist schon heiß auf die Eröffnung! Was uns noch fehlt ist die geeignete Location. Lauflage zur 1A Lage, Gastrolizenz und 300-400m² sind hierfür notwendig, eine Küche hingegen nicht. Sobald wir die passende Immobilie gefunden haben, können die Düsseldorfer im Schnittchen entspannen und spannende Menschen kennenlernen”, erklärt Rath.

Was die Gäste erwartet? „Nach dem Genuss eines Schnittchens oder des Schnaperos lädt das Schnittchen zum Stöbern und Verweilen ein. Offene Weine, leckeres Brot mit exzellenten Belägen und ein herzlicher und unkomplizierter Service – ein Ort, an dem Wohlfühlen im Vordergrund steht”, so Rath.

Der Fokus ihrer Beratung liegt auf Kundenbegeisterung. „Unser Concept-Restaurant belebt den Markt der Beratung ganz neu: wir machen die Arbeit unserer Beratung erlebbar und nachvollziehbar. So können wir unsere Gäste und Beratungskunden die RichtigRichtig Begegnungsqualität spüren lassen. Das Schnittchen soll Raum für all diejenigen schaffen, die sich in angenehmer Atmosphäre weiterbilden, arbeiten oder einfach nur genießen möchten und dabei neue Kontakte bei leckeren Schnittchen knüpfen. Beratung lebt von Glaubwürdigkeit – ich freue mich schon auf gemeinsames Erleben mit unseren Gästen! “, so Unternehmerin und Service-Expertin Sabine Hübner.

Neben Meeting-und Office-Spaces zum Buchen wird es eine Speakers Corner geben, in der sich Besucher von Buchvorstellungen und Impulsvorträgen inspirieren lassen können. In einem Lese- und Kulturbereich präsentiert das Schnittchen Vortragende, Veröffentlichungen und ausgefallene Kulturprodukte.

Weitere Infos gibt es hier.

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