Cocktail-TippNoilly & Fraise

Noilly&Fraise (Bild: Top hotel)

Ein perfekter Frühlingsaperitif

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Zutaten:

4 cl Vèrrenne Créme de Fraise des Bois
6 cl Niehoffs Vaihinger Erdbeeren Nektar
2 cl Noilly Prat Wein-Aperitif
kalter Schlauberger Sperling Brut

Zubereitung:

Die Zutaten (ohne Schlumberger Sekt) mit Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln und durch ein Barsieb in ein Longdrinkglas auf einige Eiswürfel abgießen. Mit kaltem Schlumberger Sekt auffüllen und eine Erdbeere an den Glasrand stecken. – Fertig!

Für Top hotel serviert in einem Longdrinkglas der Serie »Club Special« von Schott Zwiesel.

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