Start Autoren Beiträge von Marion Pronesti

Marion Pronesti

374 BEITRÄGE 0 Kommentare

Steigenberger Thüringer Hof: Küche unter Leitung von Florian Körner

Das Steigenberger Hotel Thüringer Hof hat mit Florian Körner einen neuen Küchenchef. Der 29-jährige Küchenmeister verantwortet die „Weinwirtschaft Eisenach“ sowie die Hotelgastronomie.Nach seiner Ausbildung...

Statistik: Gastgewerbeumsatz 2018 gestiegen

Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im Jahr 2018 preisbereinigt (real) 1,0 % mehr um als im Vorjahr. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt,...

Energietechnik: Neue Wärmepumpen von LG

Auf der ISH 2019 in Frankfurt präsentiert LG den Messebesuchern seine Neuentwicklungen der Luft-Wasser-Wärmepumpensysteme aus der „Therma V-Serie“.Neben der „Therma V R32 Monoblock“ erhalten...

Palais Hansen Kempinski: Thomas Pedevilla ist Chef de Cuisine im Gourmetrestaurant „Edvard“

Die Küche des Restaurants „Edvard“ im Palais Hansen Kempinski Wien steht mit Thomas Pedevilla unter neuer Leitung. Der 31-Jährige setzt als Chef de Cuisine...

Küchengeräte: Pacojet präsentiert neue Generation

Eine Weiterentwicklung des „Pacojet“ hat das gleichnamige Unternehmen auf den Markt gebracht: Der neue „Pacojet 2 Plus“ verfügt über eine programmierbare Wiederholfunktion. Damit können...

Zahlungssysteme: Hotellerie setzt beim Bezahlen verstärkt auf Online-Services

Bargeldloses Zahlen hat sich in der Gastronomie längst durchgesetzt. Inzwischen sind besonders mobile und individuelle Lösungen gefragt. Das Unternehmen Hobex mit Sitz in Salzburg, Komplettanbieter...

H-Hotels.com: Denis Karalić ist Geschäftsführer der Einkaufsgesellschaft hotello

Die H-Hotels Gruppe stellt ihre eigene Einkaufsgesellschaft hotello neu auf. Die Geschäftsführung hat zu Jahresbeginn Denis Karalić übernommen.Der 53-Jährige verfügt über mehr als...

a&o Hostels: Matthias Ernst ist Offline-Marketing-Chef

Seit Anfang Februar verantwortet Matthias Ernst als Head of Offline Marketing bei der Budget-Gruppe a&o die Marketingaktivitäten abseits des Onlinebereichs und hat einiges vor.Bei...

Weiterbildung: Neue Standorte für DHA-Seminare

Die Deutsche Hotelakademie (DHA) bietet die Seminare ihrer Hotel-Lehrgänge ab sofort auch in weiteren deutschen Großstädten an. Damit reagiert die Akademie auf die große...

Moltke Hotels & Chalets: Doppelter Neuzugang mit Schäfer und Auer

Pierre Laurent Schäfer und David Auer erweitern das Führungsteam der Relais & Châteaux-Häuser Park-Hotel Egerner Höfe am Tegernsee und Gut Steinbach Hotel und Chalets...

Unsere letzten Beiträge

Folgen Sie uns auf Instagram

Folgen Sie uns auf Instagram