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Start Management An der WIHOGA Dortmund: FCSI verleiht Preis für bestes Abschluss-Projekt

An der WIHOGA DortmundFCSI verleiht Preis für bestes Abschluss-Projekt

Die Studierenden der WIHOGA Dortmund, die im April mit dem Titel staatlich geprüfter Betriebswirt die Hotelfachschule abschließen, haben ihre Abschlussprojekte den Lehrern und Jurymitgliedern des FCSI Deutschland-Österreich präsentiert. Der FCSI ist zwar nicht für die Benotung zuständig, jedoch vergibt er seit einigen Jahren einen Award für das – aus Sicht der Profis – beste Projekt.

In diesem Jahr gab es von der Neugründung über die Optimierung bis hin zur Renovierung eines Hotels sehr unterschiedliche und anspruchsvolle Aufgabenstellungen. Die Jury- Mitglieder des FCSI stellten dabei eine sehr hohe Qualität und eine enorme Kreativität in der Ausarbeitung und Präsentation der Projekte fest und taten sich nicht leicht, einen Preisträger herauszufiltern. Am Ende siegte dann aber das Projekt „Haus Recke”.

Die Gewinner überzeugten mit einer präzisen Analyse, einer skalierbaren Zielsetzung und mit Quick Wins bereits im Beratungsprozess. So konnte der Koch, der zum Ende des Jahres in Rente ging, bereits durch kreative und innovative Recruiting-Maßnahmen ersetzt werden. Und das im Sauerland – eine Herausforderung, die aufgrund des Fachkräftemangels nicht einfach zu lösen ist.

Bei der abschließenden Preisverleihung war die Freude der Sieger groß, als sie den Scheck in Höhe von 1.000 Euro von der Jury des FCSI überreicht bekamen. Darüber hinaus werden die Sieger zur nächsten Jahrestagung des FCSI Deutschland-Österreich eingeladen und erhalten eine Studenten-Mitgliedschaft im FCSI mit einer Laufzeit von einem Jahr. Sie haben die Möglichkeit, ihr berufliches Netzwerk zu erweitern und sich intensiv über die Themen Consulting und Küchenplanung zu informieren. Ein Quick Win, der sich lohnt – so sahen das auch die strahlenden Sieger.

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