Alfred-Brenner-Stipendium 2016 Hotelfachfrau Celine Waldmann ausgezeichnet

Frank Marrenbach, Celine Waldmann

Celine Waldmann ist die Brenner-Stipendiatin 2016. Die 22-jährige Hotelfachfrau hat bereits zahlreiche Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie gesammelt und erhält nun den mit 3.000 Euro dotierten Preis. Die Alfred Brenner Stiftung fördert jedes Jahr eine anspruchsvolle berufliche Weiterbildung von Mitarbeitern der gehobenen Hotellerie und Gastronomie.

Am Anfang der Karriere von Celine Waldmann standen ein Praktikum im Reisebüro und diverse Praktika in der Hotellerie und Gastronomie. „Gelebt“ hat sie ihre dreijährige Ausbildung zur Hotelfachfrau im Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München, denn dieser Beruf ist für sie eine Berufung. Dort hat sie kein Projekt ausgelassen, um so viele Erfahrungen wie möglich zu sammeln, dies auch im Bereich People Training. So wurde sie zuletzt als Training Coordinator und F&B Hostess übernommen.

Den begehrten Förderpreis wird Celine Waldmann für ein Zertifikatsstudium „Mediative Kommunikation“ des Europäischen Hochschulverbandes verwenden, um an weitere Aufbaukurse im Bereich Training, Coaching und Mediation anknüpfen zu können. Antreibende Motivation ist es, Menschen darin zu unterstützen, sich selbst zu verwirklichen. Celine Waldmann sieht ihre berufliche Zukunft im Trainings- und Personalbereich der Hotellerie. „Es ist nicht genug, zu wissen, man muss es auch anwenden; es ist nicht genug, zu wollen, man muss es auch tun“, lautet die Losung ihres ganz eigenen Weges. Weiterhin wird die diesjährige Gewinnerin im Rahmen eines einwöchigen Redaktions-Praktikums bei Top hotel hinter die Kulissen von Deutschlands erfolgreichstem Hotelmagazin blicken.

In diesem Jahr setzte sich Celine Waldmann gegen Anna Seefried (Hochschule Kempten), Ronja Morgenstern (Excelsior Hotel Ernst, Köln), Dennis Liener (Hotel Resort Sonnenalp Ofterschwang), Maximilian Mursch (Kameha Grand Bonn), Katharina Knobloch (Oetker Hotel Management Company, Baden-Baden), Amrei Svenja Huber (Hotelschool The Hague), Timo Wentzel (Hotelfachschule Heidelberg), durch.

Die Jury kommentierte bei der Vergabe des Alfred-Brenner-Stipendiums begeistert die Kompetenz und das Engagement der jungen Leute. Gast-Juroren sind Prof. Nico Hofmann (Co-CEO UFA), Thorsten Klapproth (Hansgrohe), Prof. Dr. Peter Thuy (Career Partner), Carsten K. Rath (Lifestyle Hospitality & Entertainment Group), Thomas Karsch (Top hotel). Als Mitglieder des Kuratoriums der Stiftung entscheiden Frank Marrenbach (Brenners Park-Hotel & Spa, Geschäftsführer der Alfred-Brenner-Stiftung), Simon Spiller (Brenners Park-Hotel & Spa), Dr. Timo Grünert (Oetker Collection), Barbara Blint (Kuratorium), Heike Berger (Unterstützungsvergabe).

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