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Aktuelle Ausgabe

Barefoot Hotel Tegernsee: Weichen für Neuplanung sind gestellt

Die ursprünglichen Baupläne für das neue Barefoot Hotel Tegernsee riefen Kritik hervor. Deshalb sei das Til-Schweiger-Hotel neu gedacht und losgelöst von der bestehenden Bebauungsplanung...

Steuertipp: 5 Tipps, wie Sie Gehälter optimieren können

Gute und engagierte Mitarbeiter zu finden und zu halten ist nicht einfach. Dabei ist Geld allein nicht alles, aber ohne eine entsprechende Bezahlung ist...

Maseven Dornach: Das ist Nermin Groschs Lieblingsplatz

Ob zum Runterkommen, als Inspiration oder Rückzugsort: Jenseits der klassischen Räumlichkeiten gibt es in jedem Hotel ­besondere Winkel und Nischen, die zu Lieblingsplätzen avancieren...

Reiner Nittka im #Monotalk: Über Entwicklungen auf dem Hotelimmobilienmarkt

Die GBI Holding hat in den vergangenen Jahren mehr Hotels in Deutschland entwickelt und gebaut als jedes andere Unternehmen. Im Tophotel-Monotalk erläutert Reiner...
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Podcast

Hotel Bayerischer Hof: Kamingespräch „Luxus der Zukunft. Zukunft des Luxus.“

Wie wird sich Luxus in der Zukunft entwickeln und wie wird Luxus zukünftig definiert? Dieser Frage widmeten sich Innegrit Volkhardt, Gastgeberin Hotel Bayerischer Hof,...

Oana Rosen im Interview: Das steckt hinter der Badgestaltung im Hotel Luc

Das neue Hotel Luc in Berlin erzählt nicht nur in seinen Zimmern, sondern auch im Bad eine Geschichte. Luc-Architektin Oana Rosen aus Frankfurt erläutert...

WM: DFB checkt im Zulal Wellness Resort ein

Der DFB hat bekanntgegeben, dass die deutsche Nationalmannschaft während der Fußball Weltmeisterschaft im Zulal Wellness Resort in Katar wohnt. Eineinhalb Autostunden nördlich von Doha...

Studie: Was sagen Hotelbewertungen über Ansprüche der Gaste aus?

Wie haben sich die Ansprüche von Gästen an das Gastgewerbe und die Tourismusbranche verändert? Um das herauszufinden hat Trust You 22,7 Millionen Bewertungen weltweit im ersten Quartal 2022 analysiert. Trust You hat es sich zur Aufgabe gemacht, touristische Unternehmen...
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Hotellerie: Welche Vorteile bringen Mitarbeiterwohnungen?

Zunehmend mehr Hoteliers investieren in Unterkünfte für ihre Mitarbeitenden. Die Betriebe positionieren sich als attraktive Arbeitgeber, indem sie gleich zwei Herausforderungen begegnen: dem Personalmangel,...

Azubis aus dem Ausland: Vermittlungsdienste im Check

Die grenzüberschreitende Suche nach geeigneten Azubis aus dem Ausland erfordert erfahrene und seriöse Partner. Tophotel bietet einen Überblick über die wichtigsten Agenturen. Die Suche nach...

Rechtstipp: Personal aus Drittstaaten

In der Hospitality-Branche sind Fachkräfte aus dem außereuropäischen Ausland beliebt. Doch ihre Beschäftigung ist häufig mit hohen Hürden verbunden. Was bei Personal aus Drittstaaten...

Wiesbaden: Ball des Weines feierte Jubiläum

Wiesbaden bleibt die Hauptstadt des Weines, zumindest wenn es nach dem Verband der Prädikatsweingüte (VDP) geht, der am 14. Mai im Kurhaus der Hessischen...

Markus Raupach im Interview: Ein Plädoyer für Bier als Speisebegleitung

Bier als hochwertiges Getränk wird in der Gastronomie und Hotellerie oft noch unterschätzt. Im Interview spricht Biersommelier Markus Raupach über die Gründe des Schattendaseins...

Grandhotel Wiltcher’s: Sterne-Restaurant „La Canne en Ville“ öffnet

Das Wiltcher’s – Ein Steigenberger Icon Hotel und der belgische Sternekoch Kevin Lejeune setzen ihre Zusammenarbeit fort: Mit der offiziellen Eröffnung des Restaurants "La...

Aktuelle Ausgabe

Excelation:assets: Wartung im Gastgewerbe digital organisieren

Die Technik in Hotelbetrieben muss regelmäßig gewartet werden. Das Hotel Bachmair Weissach regelt alle externen Instandhaltungsprozesse digital. Wie das funktioniert erklärt Steffen Müller, Assistenz...

Wärmerückgewinnung: So setzt das Strandhotel Duhnen energieeffiziente Klimatechnik ein

Das Hotelmanagement des Strandhotel Duhnen will nicht nur das Wohlergehen seiner Gäste im Blick haben, sondern auch die Umwelt. So setzen es unter anderem...

Ferienhotellerie: Individuelles Urlaubsangebot in Echtzeit buchbar

Zwei Technologieanbieter präsentieren eine gemeinsame Lösung für Hotels. Der Ibelsa Angebotsmanager by Smart Host kombiniert den klassischen Anfrageprozess mit Verfügbarkeit in Echtzeit. In der Ferienhotellerie...

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Sebo: Professionelle Reinigung mit „Sebo Dart“

Egal ob Teppichboden oder Hartböden – mit einem Handgriff ist beim modularen Bürststaubsauger-System "Sebo...

Schramm: Hotelbetten für die Spitzenhotellerie

Das Bett ist der Ort, an dem die Hotelgäste die meiste Zeit ihres Aufenthaltes...

FBF bed&more: Individuelle Betten für jeden Raum

Mehr als 30.000 Kunden aus der nationalen und internationalen Hotellerie vertrauen auf die langjährige...

Ada Möbelfabrik: Erholsamer Schlaf in maßgefertigten Boxspringbetten

Im Wellnesshotel Reischlhof ist höchster Schlafkomfort garantiert. Denn mit einer stimmigen Kombination aus Matratze,...

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