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Bundesverband der Deutschen Tourismuswirtschaft: Sven Liebert wird Generalsekretär

Sven Liebert wird zum 1. Dezember 2022 neuer Generalsekretär des Bundesverbands der Deutschen Tourismuswirtschaft (BTW). Er folgt auf Michael Rabe, der den BTW in...

Fachkräftemangel: Wie digitale Tools helfen können, Personalengpässe zu überbrücken

"Meine Servicekräfte arbeiten neuerdings im Supermarkt" – eine Aussage, die momentan viele Hoteliers machen können. Die Pandemie hat die Mitarbeiterabwanderung befeuert, teils dramatische Personalengpässe...

Corona-Regeln und Mindestlohn: Das ändert sich im Oktober 2022

Der Mindestlohn wird erhöht, neue Coronaregeln treten in Kraft und Minijobber dürfen mehr verdienen – der Oktober 2022 bringt einige Änderungen. Ein Überblick. Für viele...

Yougov: Das sind die 10 beliebtesten Tourismusmarken

Welche Reise- und Tourismusmarken werden in Deutschland am positivsten wahrgenommen? Eine neue Analyse von Yougov hat die Top 10 ermittelt – die von Hotelketten...
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Podcast

Gorgeous Smiling Hotels: Carola Cako ist neu im HR-Team

Die Gorgeous Smiling Hotels (GSH) verstärken ihren Personalbereich: Um bei der Fachkräftesuche zukunftsfähig aufgestellt zu sein, wurde jetzt Carola Cako ins Head Office geholt....

Serviced-Apartments: Maseven setzt Expansionskurs fort

Die Serviced-Apartment-Marke Maseven setzt ihren Expansionskurs fort. 2024 werden zwei Häuser in Frankfurt am Main und Offenbach in Betrieb genommen. Insgesamt soll sich das...

SO/ Paris: Ennismore eröffnet 100. Haus

Ennismore verkündet einen Meilenstein: Mit dem SO/ Paris hat der Betreiber von Lifestylehotels sein 100. Haus eröffnet. Bis Ende des Jahres sollen weitere Openings...

E-Mobilität: Atrium Hotel Amadeus setzt auf Solar-Carport

Nachhaltig und kostensparend – das Landhotel aus Sachsen-Anhalt macht seine Hotelparkplätze zukunftsfit. Mit im Boot ist ein Münchner Startup. Hotelgäste haben ganz unterschiedliche Ansprüche – und die beginnen heute schon bei der Mobilität: Die einen wünschen sich überdachte Stellplätze für...
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Tophotel-Profirezept: Fels in der Brandung

Welche Schätze verbergen sich in den privaten Rezeptbüchern der Chefs an Bar und Herd? Tophotel gewähren die Profis exklusive Einblicke und Inspiration. Diesmal  serviert...

Restaurant „Vendôme“: Joachim Wissler rückt vegetarische Küche in den Fokus

Das Restaurant "Vendôme" ist zurück aus der Kreativpause. Joachim Wissler und sein Team im Althoff Grandhotel schlagen mit ihrer Rückkehr einen neuen kulinarischen Weg...

Tophotel-Profirezept: Avocadocreme mit Mango und Granatapfel

Welche Schätze verbergen sich in den Rezeptbüchern der Chefs an Bar und Herd? Für Tophotel gewähren Profis exklusive Einblicke und geben Inspiration. Jens Gilcher,...

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Cyberangriffe: So können sich Hotels schützen

IT-Sicherheit spielt im Gastgewerbe eine entscheidende Rolle. Schließlich werden von Hotels sensible Daten gespeichert. Die Folge: Das Interesse auf Seiten der Angreifer wächst. Michael...

Dekra-Expertentipp: Sprinkleranlagen auf dem Prüfstand

Die Vorschriften zum Betrieb von Sprinkleranlagen haben sich verschärft. Zugleich kennen viele Hotelbetreiber die vorgeschriebenen, teils langjährigen Prüffristen nicht. Gerade bei Altanlagen sorgt das...

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Sebo: Professionelle Reinigung mit „Sebo Dart“

Egal ob Teppichboden oder Hartböden – mit einem Handgriff ist beim modularen Bürststaubsauger-System "Sebo...

Schramm: Hotelbetten für die Spitzenhotellerie

Das Bett ist der Ort, an dem die Hotelgäste die meiste Zeit ihres Aufenthaltes...

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Ada Möbelfabrik: Erholsamer Schlaf in maßgefertigten Boxspringbetten

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