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Top-News

Coronakrise: A&O klagt gegen Beherbergungsverbot in Hamburg

Die A&O Hotels ziehen vor Gericht und klagen gegen das Beherbergungsverbot in Hamburg. Hintergrund ist auch, dass Hamburg zu den stärksten Standorten von A&O...

Degefest: Vorstandswahlen mit zwei Neuzugängen

Im Rahmen der diesjährigen Jahreshauptversammlung standen beim deutschen Fachverband für die Kongress- und Tagungswirtschaft, Degefest, diverse Neuwahlen an. Bei den Neuwahlen auf der diesjährigen Degefest-Jahreshauptversammlung,...

HSMA Deutschland e.V. und Tourismuszukunft: Jetzt anmelden zum 12. Barcamp für...

Das Hotelcamp geht online: Die HSMA Deutschland e.V. und Tourismuszukunft organisieren vom 13. bis 14. November 2020 das 12. Barcamp für die Hotellerie. Die Hospitality...
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Destatis-Zahlen für August 2020: Gastgewerbeumsatz 23 Prozent unter Vorkrisenniveau

Das Gastgewerbe in Deutschland hat sich im August 2020 im Vergleich zum Vormonat zwar weiter erholt. Dennoch lag der Umsatz real (kalender- und saisonbereinigt)...

Kooperationsstrategien: So bringen Me and All die ganze Stadt in ihre...

„Think globally, act locally”. Für zahlreiche Unternehmen ist dieser Leitsatz mittlerweile fester Bestandteil ihrer Unternehmensphilosophie und -strategie. Warum lokale Partner auch bei den Me...

Eilanträgen stattgegeben: Beherbergungsverbot in weiteren Bundesländern gekippt

Beim Corona-Gipfel zwischen Bund und Ländern am Mittwoch, 14. Oktober, hatte es keine Einigung zum Thema Beherbergungsverbot gegeben (wir berichteten). In den vergangenen Tagen...

Ticker: Aktuelle Informationen zur Coronakrise

Hier finden Sie alle relevanten aktuellen Informationen für Hotellerie und Gastronomie zum Thema Corona in der Übersicht: +++ Verwaltungsgericht kippt Sperrstunde in Berlin +++ (16.10.2020) Das...

Medizinische Fachkraft vor Ort: Ritter von Kempski setzt Corona-Schnelltest bei Veranstaltungen...

Veranstaltungsgäste der Ritter von Kempski Privathotels, zu denen das Naturresort Schindelbruch und das Romantik Hotel Freiwerk zählen, können sich künftig vor Ort auf Corona...

Ergebnisse des Corona-Gipfels im Kanzleramt: Sperrstunde und Fortführung des Beherbergungsverbotes

Am Mittwoch, 14. Oktober 2020, haben Bundeskanzlerin Angela Merkel und die Ministerpräsidenten über das weitere Vorgehen in der Coronakrise beraten. Ein besonders kritisches Thema:...
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“Olivo” und “Français”: Zwei Steigenberger-Gourmetrestaurants wieder eröffnet

Vom Carabinero aus Portugal bis zum Onglet vom Nebraska-Rind: Die Küchenchefs Anton Gschwendtner und Patrick Bittner begeistern ihre Gäste bald wieder in den Sterne-Restaurants...

Aufwändiges Foodkonzept im Biohotel Schwanen: Anbauen und Kochen nach Hildegard...

Emanuel Moosbrugger ist Gastgeber in fünfter Generation im Biohotel Schwanen. In Bizau im Bregenzerwald bestellt der 38-Jährige, der unter anderem in New York als...

Tischlein wechsle dich: Das Gastro-Konzept der Me and All Hotels

Ob im Pop-Up-Restaurant oder mit festem Küchenchef – in den Me and All Hotels wechselt stets, was auf den Tisch kommt. Ausgewählte Local Heroes...

Neues Konzept im Restaurant “Hieronymus” im Hotel Lartor: Insellösung statt Isolation

Kann Essengehen auch im "New Normal" zum Erlebnis werden? Ja, sagen die kreativen Köpfe des Restaurants "Hieronymus" im Hotel Lartor, das erst Ende 2019...
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