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Top-News

Newcomer auf Zypern: Europa-Expansion von Hyatt längst noch nicht abgeschlossen

13 neue Betriebe nahm Hyatt allein in diesem und im vergangenen Jahr in Euopa in Betrieb. Bis Ende 2023 sollen über 20 neue Hotels...

Markteintritt in der Schweiz: Deutsche Hospitality bringt Zleep an den...

Nach Dänemark, Schweden, Deutschland, Tschechien und Spanien ist die Schweiz das sechste europäische Land, in dem Zleep Hotels am Markt sind bzw. entwickelt werden....

Balearen: So wow ist das neue W Ibiza

Mit den W Hotels hat Marriott eine Marke im Portfolio, die Design, Lifestyle, Innovation und Wow-Faktor vereinigen soll. Wird der jüngste Ableger an der...
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Inlandsreisen: 78 Prozent der Deutschen buchen Sommerurlaub im eigenen Land

Dass Inlandsreisen entscheidend für den deutschen Tourismus in diesen Sommer sein würden, ist bereits kurz nach Ausbruch der Coronapandemie vorhergesagt worden. In welchem Maße...

Nach Uneinigkeit in Berlin: Bunte Hotel-Fassade darf doch bleiben

Die Außenfassade des Lucky Hotel & Hostel mit dem Schriftzug “Happy Go Lucky Hearts“ muss nicht überstrichen werden, sondern darf so bleiben, wie sie...

Gastbeitrag zu Hotelversicherungen: Wo Fair und Standard nicht zusammen passen

Langjährige Versicherungsverträge ohne branchenangemessene Anpassungen lasten schwer auf Hotelbetreibern. Der generelle Mangel an Versicherungen zu sinngebenden Konditionen mündet selten in sinnvollen Rahmenverträgen. In diesem...

Prüfkonzept: Dekra entwickelt Standard für risikoarmen Tourismus

Die Experten der Dekra haben unter dem Namen "Trusted Facility Standard Hygiene Measures" ein Prüfkonzept entwickelt, um in Hotels und bei Reise-Dienstleistern die Einhaltung...

Umfrage: Längere Stornierungsfristen stehen bei touristischen Veranstaltern im Fokus

Um auf die Veränderungen des Leisure-Geschäfts in Folge der Corona-Krise besser reagieren zu können, hat die BWH Hotel Group eine Umfrage bei ihren B2B-Partnern...

Unverständnis wegen Corona-Soforthilfe: NRW fordert Verwendungsnachweise zu geänderten Bedingungen

„Die nunmehr im Verfahren vorgesehene Ermittlung des Liquiditätsengpasses bringt viele Unternehmer in Rage, Wut und Resignation", so Henning Thomas Graf von Schwerin, Präsident des...
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Food & Beverage

Alkoholfreie Barkarte in der Berliner Bar am Steinplatz: Barchef Willi Bittorf...

Die Berliner Bar am Steinplatz bietet eine ausschließlich alkoholfreie Hauptbarkarte. Barchef Willi Bittorf folgt damit nicht nur dem Trend „sober curious“ (deutsch: nüchtern, aber...

Das neue Restaurant „Elies“: Kreative Vitalküche im Seehotel Niedernberg

Das Seehotel Niedernberg, Dorf am See, hat ein neues gastronomisches Zentrum. Das Motto der Küche im „Elies“ ist „menschengerechte Ernährung“. „Mit dem neuen Elies vollziehen...

Neues Angebot: HGK-E-Learning soll fit machen für Housekeeping und Service

Die Einkaufs- und Dienstleistungskooperation für die Hospitality-Branche HGK bietet ab sofort E-Learning-Seminare mit den Titeln „Basics im Housekeeping“ und „Basics im Service“. Dadurch sollen...

#OhneGastroKeinHappyEnd: Leaders Club startet Mitmach-Kampagne für Erhalt der Gastronomie

Je länger die Gastronomen in Deutschland ihre Betriebe unter den Bedingungen des Corona-Infektionsschutzes wieder geöffnet haben, desto klarer wird: Für die Branche ist bislang...

Manipulationssichere Kassensysteme: Sieben Bundesländer lockern Frist zur Umrüstung

Mehrere Bundesländer, darunter Bayern, NRW und Baden-Württemberg verlängern die Frist zur Umstellung auf manipulationssichere Kassensysteme bis Ende März 2021. Das Bundesfinanzministerium hatte eine bundesweite...

Neues Weiterbildung-Angebot: Textilverbund und DHA starten Servitex Academy

Der Verbund textiler Dienstleister will neben Mitarbeitern aus den angeschlossenen Wäschereien auch Mitarbeitern aus der Hotellerie die Möglichkeit bieten, sich zeitgemäß fortzubilden. Deshalb startet...
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