NH Hotels: Die Gruppe will den “Drive” weiter beschleunigen

Den aktuellen Neunmonatsergebnissen zufolge konnten die NH Hotels ihr Vorjahresergebnis um 3,6 Prozent verbessern. Die konsolidierten Umsätze wurden mit 1,2 Milliarden Euro angegeben. Gegenüber...

Althoff Hotels: Fabian Engels wird VP für neue Marke Urban Loft

Für die neue Marke Urban Loft wird Fabian Engels ab Januar 2019 als Vice President verantwortlich zeichnen. In dieser Funktion wird der 45-Jährige das...

Lindner Hotels AG: Achim Laurs folgt als Regionaldirektor auf Fabian Engels

Zum 1. Dezember übernimmt Achim Laurs die Funktion des Regionaldirektors von Fabian Engels, der nach zwölf Jahren bei Lindner eine neue Herausforderung bei den...

Amano Group: Unterirdisch im wahrsten Sinne ist das Amo in Berlin

Im Frühjahr 2019 öffnen sich in der Friedrichstrasse 113 in Berlin die Türen für das Amo by Amano. Das Besondere: Das siebte Haus der...

Website, Social Media, Print: Fallstricke bei Bildrechten und Bildeinkauf

Beim Bildmanagement, Einkauf von Bildrechten oder auch beim Social-Media-Einsatz tappen Agenturen, Unternehmen, Marketingabteilungen oft noch in Preis- oder Nutzungsfallen. Auch in der Hotellerie gilt:...

Hotelmarkt Deutschland: Gastgewerbeumsatz im September leicht erhöht

Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im September 2018 preisbereinigt 0,8 Prozent mehr um als im September 2017. Die Beherbergungsunternehmen wiesen im September 2018 real 0,6 %...
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Zeev Rosenberg / i31 Berlin: Humorvolles Zeichen für Vielfalt und Inklusion

Vom Hoteldirektor selbst inszeniert: In einem neuen Recruiting-Video setzt Zeev Rosenberg erneut den Schwerpunkt auf das Thema „Diversity“ – und benötigt diesmal viel Make-up. Unter...

Hotelbewertungen: Trustyou erklärt die wichtigsten Einflussfaktoren

Die Ergebnisse der Gästefeedback-Plattform zeigen, wie Hotelbewertungskategorien nach Regionen variieren. Gerade in den Zimmern können Hoteliers Boden gutmachen – oder verlieren. Die Einflussnoten, die TrustYou...

Food & Beverage

F&B: Die Top Ten der Profi-Tipps für das perfekte Buffet

Beim Aufbau eines Buffets gilt es vieles zu beachten. Tophotel bat Experten von Villeroy & Boch, Vega, WMF Professional und Hepp um ihre wichtigsten Tipps. 1....

Gault&Millau 2019: Jan-Philipp Berner und Johannes King vom Söl’ring Hof Sylt...

Eigentlich sollten die Preisträger des Restaurantführers Gault&Millau erst in einigen Wochen bekannt gegeben werden. Doch durch eine Panne können sich Jan-Philipp Berner und Johannes...

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