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Top-News

Opening: Premier Inn St. Pauli startet mit Proberäumen für Bands

Der Countdown läuft. Ende vergangener Woche übergab die Projektentwicklerin Strabag Real Estate (SRE) das Hotel am Dom in Hamburg an die Immobilieneigentümerin und Betreiberin...

In außergewöhnlichem Design: Romantik Hotel zur Schwane eröffnet in ehemaliger Polizeistation

Hotel in Polizeistation: Im unterfränkischen Volkach an der Mainschleife hat Gastgeberfamilie Düker die ehemalige Polizeistation in ein außergewöhnliches Hotel umgestaltet. Auch die Zimmer der...

Gastro Vision mit neuem Konzept für Ausnahmejahr 2021: Erweiterte Roadshow ersetzt...

Aufgrund der Pandemie und den nicht vorhersehbaren Entwicklungen in der ersten Jahreshälfte 2021 wird die Gastro Vision im März 2021 in Hamburg nicht stattfinden....
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Reaktion auf Beratungen der Politik zu Corona-Maßnahmen: A&O will Übernachtungen für...

Die A&O Hotels reagieren auf die geplanten Corona-Restriktionen des Bundes: Sie bieten Zimmer im Oktober für zehn Euro pro Nacht an. „Alle Betten in Deutschland...

Politik berät über Lockdown-Maßnahmen: Erste Ergebnisse aus der Bund-Länder-Konferenz

Die Bundesregierung berät heute über das weitere Vorgehen in der Coronakrise. Bereits gestern war durchgesickert, dass Gastronomien (bereits ab Montag) schließen und Hotels nicht...

Ticker: Aktuelle Informationen zur Coronakrise

Hier finden Sie alle relevanten aktuellen Informationen für Hotellerie und Gastronomie zum Thema Corona in der Übersicht: +++ Demo in Berlin: "Tourismuswirtschaft ist wirtschaftlicher Coronaintensivpatient"...

Keine Präsenzveranstaltung der weltweit führenden Reisemesse: ITB Berlin 2021 findet rein...

Die weltweit größte Reisemesse ITB findet im kommenden Jahr rein digital statt. Dies hat die Messe Berlin nun beschlossen. Die ITB 2021 und der...

Überbrückungshilfe II im Überblick: Hier das Faktenblatt des Wirtschaftsministeriums downloaden

Das Bundeswirtschaftsministerium gibt einen Kurzüberblick zum Thema Überbrückungshilfe II. Darin werden tabellarisch auch die Änderungen zur Überbrückungshilfe I dargestellt. Den Download finden Sie hier. Die...

Zahlen für das dritte Quartal 2020: Accor verzeichnet Umsatz-Rückgang um rund...

Die Umsatzzahlen von Accor sind im dritten Quartal 2020 auf 329 Millionen Euro geschrumpft, was einen Rückgang um 68,7 Prozent und um 63,7 Prozent...
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Kreativ in der Krise: Me and All Hotel Mainz mit Private...

Eine wechselnde Pop-Up-Gastronomie ist fester Bestandteil des Food & Beverage Konzepts der Me and All Hotels in Mainz und Hannover. Nach der orientalischen Levante-Küche...

Branding als Romantik-Hotel: Spitzenkoch Andreas Rehberger startet mit Schloss Hohenstein

Als Küchenchef hat Andreas Rehberger für das „Cinco by Paco Pérez“ in Berlin über Jahre einen Michelin-Stern erkocht. Im Oktober haben der Österreicher und...

Erfolgsrezept Signature Dish im Orania Berlin: Sie machen 90 Prozent...

Philipp Vogel ist Managing Director und Culinary Chef des Orania Berlin. Ihm ist gelungen, worum die Branche ihn beneiden kann: Mit der „Xberg Duck“,...

Nutzung der Außenbereiche im Corona-Winter: Sitzen auf der Heizung könnte eine...

Ein Berliner Gastronom erntet aktuell viel Applaus für seine selbstgebauten, beheizbaren Sitzbänke im Außenbereich. Der Clou: Für seinen Eigenbau hat er ausrangierte Heizkörper wieder...
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