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Aktuelle Ausgabe

Starke Nachfrage: Reisebranche erwartet „hervorragenden Sommer“

Ende Juni beginnen die ersten Sommerferien in Deutschland. Nach zwei Corona-Jahren mit teils starken Reisebeschränkungen ist die Nachfrage groß. Die rekordverdächtige Inflation und der...

Ticker: Aktuelle Informationen zur Coronakrise

Hier finden Sie alle relevanten aktuellen Informationen für Hotellerie und Gastronomie zum Thema Corona in der Übersicht: +++ Umsatzplus für Gastgewerbe im März - Vorkrisenniveau...

Neue Design-Klänge: Motel One Hannover-Oper eröffnet

In prominenter Lage mitten auf der Flaniermeile Georgstraße hat das neue Motel One Hannover-Oper im April 2022 eröffnet. Schräg gegenüber der namensgebenden Oper, zieht...

Karlsruhe: Verfassungsklagen gegen Bettensteuern bleiben erfolglos

Ob Citytax, Kulturförderabgabe oder Beherbergungssteuer - in etlichen Städten werden Reisende fürs Übernachten extra zur Kasse gebeten. Hoteliers ist das ein Dorn im Auge....
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Podcast

Neue Design-Klänge: Motel One Hannover-Oper eröffnet

In prominenter Lage mitten auf der Flaniermeile Georgstraße hat das neue Motel One Hannover-Oper im April 2022 eröffnet. Schräg gegenüber der namensgebenden Oper, zieht...

Casa Cook Samos: Alexandros Tsiotinis wird Küchenchef

Seit Mitte Mai 2022 begrüßt das Casa Cook Samos, das jüngste Mitglied der Boutiquehotels, seine Gäste. Nun hat das Hotel den Michelin-Sternekoch Alexandros Tsiotinis...

Wachstum: Big Mama Hotels entwickelt neuen Markenauftritt

Die Berliner Hotelgruppe Big Mama Hotels um CEO und Gründer David-Friedemann Henning bereitet sich auf weiteres Wachstum vor. Unter Einbeziehung der Mitarbeitenden und Gäste...

Starke Nachfrage: Reisebranche erwartet „hervorragenden Sommer“

Ende Juni beginnen die ersten Sommerferien in Deutschland. Nach zwei Corona-Jahren mit teils starken Reisebeschränkungen ist die Nachfrage groß. Die rekordverdächtige Inflation und der Ukraine-Krieg scheinen die Reiselust der Menschen in Deutschland nach zwei Corona-Jahren nicht zu dämpfen -...
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Ticker: Aktuelle Informationen zur Coronakrise

Hier finden Sie alle relevanten aktuellen Informationen für Hotellerie und Gastronomie zum Thema Corona in der Übersicht: +++ Umsatzplus für Gastgewerbe im März - Vorkrisenniveau...

Schleswig-Holstein: Was besagt der Tourismusbarometer?

Das Tourismusbarometer in Schleswig-Holstein zeigt positive Zahlen für die Branche im Norden. Doch diverse Faktoren könnten die Entwicklung erschweren. Gute Zahlen, steigende Kosten, Mangel an...

Karlsruhe: Verfassungsklagen gegen Bettensteuern bleiben erfolglos

Ob Citytax, Kulturförderabgabe oder Beherbergungssteuer - in etlichen Städten werden Reisende fürs Übernachten extra zur Kasse gebeten. Hoteliers ist das ein Dorn im Auge....

Grandhotel Wiltcher’s: Sterne-Restaurant „La Canne en Ville“ öffnet

Das Wiltcher’s – Ein Steigenberger Icon Hotel und der belgische Sternekoch Kevin Lejeune setzen ihre Zusammenarbeit fort: Mit der offiziellen Eröffnung des Restaurants "La...

Kaffeespezialitäten: Kooperation zwischen Dallmayr und Rocco Forte

Ob die frühe Tasse Kaffee im Hotelzimmer, ein Cappuccino beim Frühstück oder ein Espresso als Abschluss zum Dinner – die Gäste der Fünfsterne-Superior-Hotels The...

Dallmayr Academy & DHA: Weiterbildung zum Tearista und Barista

Der Dallmayr Gastronomie Service und die Deutsche Hotelakademie blicken auf einen erfolgreichen Start ihrer Partnerschaft zurück. Mit Erweiterung ihres Weiterbildungsangebots um die Module Barista...

Aktuelle Ausgabe

Excelation:assets: Wartung im Gastgewerbe digital organisieren

Die Technik in Hotelbetrieben muss regelmäßig gewartet werden. Das Hotel Bachmair Weissach regelt alle externen Instandhaltungsprozesse digital. Wie das funktioniert erklärt Steffen Müller, Assistenz...

Wärmerückgewinnung: So setzt das Strandhotel Duhnen energieeffiziente Klimatechnik ein

Das Hotelmanagement des Strandhotel Duhnen will nicht nur das Wohlergehen seiner Gäste im Blick haben, sondern auch die Umwelt. So setzen es unter anderem...

Ferienhotellerie: Individuelles Urlaubsangebot in Echtzeit buchbar

Zwei Technologieanbieter präsentieren eine gemeinsame Lösung für Hotels. Der Ibelsa Angebotsmanager by Smart Host kombiniert den klassischen Anfrageprozess mit Verfügbarkeit in Echtzeit. In der Ferienhotellerie...

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Sebo: Professionelle Reinigung mit „Sebo Dart“

Egal ob Teppichboden oder Hartböden – mit einem Handgriff ist beim modularen Bürststaubsauger-System "Sebo...

Schramm: Hotelbetten für die Spitzenhotellerie

Das Bett ist der Ort, an dem die Hotelgäste die meiste Zeit ihres Aufenthaltes...

FBF bed&more: Individuelle Betten für jeden Raum

Mehr als 30.000 Kunden aus der nationalen und internationalen Hotellerie vertrauen auf die langjährige...

Ada Möbelfabrik: Erholsamer Schlaf in maßgefertigten Boxspringbetten

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