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Aktuelle Ausgabe

Ticker: Aktuelle Informationen zur Coronakrise

Hier finden Sie alle relevanten aktuellen Informationen für Hotellerie und Gastronomie zum Thema Corona in der Übersicht: +++ BaWü: Gastgewerbe kritisiert verschärfte Corona-Auflagen +++ (30.12.2021)...

Überblick: Die neuen Corona-Beschlüsse von Bund und Länder

Weniger Teilnehmer bei Großveranstaltungen, weitgehende 2G-Regeln beim Einkaufen und beim Restaurantbesuch, Beschränkungen für Ungeimpfte: Um die dramatische Pandemielage in den Griff zu bekommen, legen...

Corona-Gipfel: Beratung über strengere Regeln

Am heutigen Donnerstag findet um elf Uhr die nächste Bund-Länder-Runde statt. NRW-Ministerpräsident Hendrik Wüst und aktueller Vorsitzende der Ministerpräsidentenkonferenz fordert "keine halben Sachen", sondern...

Schärfere Corona-Regeln: So wirken sie sich auf die Branche aus

Die Verschärfungen bei den Corona-Regeln treffen Hotels und Restaurants wieder hart. Dehoga-Präsident Guido Zöllick fordert vom Bund-Länder-Treffen Lösungen, die der unterschiedlichen Pandemielage in den...
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Podcast

People & Brands

Limehome: Zwei weitere Standorte in Deutschland

Das digitale Hotelkonzept Limehome unterschreibt zwei Standorte mit insgesamt über 100 Einheiten in Berlin und Köln. Kurz nachdem die strategische Partnerschaft mit den Projektentwicklern...

Hyatt Regency Mainz: Frischer Wind für Restaurant „Bellpepper“

Mit Marcel Klisch und Maximilian Krause besetzt das Hyatt Regency Mainz die Stellen des Küchen- und Sous-Chefs im Restaurant "Bellpepper" mit zwei jungen Köchen....

Hotels & Sportresort Fleesensee: Richtfest für 2 Personalhäuser

Ende Oktober feierte das Hotels & Sportresort Fleesensee Richtfest für zwei neue Personalhäuser. Bis zum Frühjahr 2022 ist die Fertigstellung von insgesamt 30 Mitarbeiterwohnungen...

Business & Management

Sentiment Report 2021/22: Hotelbetreiber wollen mittelfristig weiter wachsen

Trotz anhaltender Einschränkungen und drohender Lockdowns schauen Hotelbetreiber und Investoren im zweiten Jahr der Corona-Pandemie optimistischer in die Zukunft. Das geht aus einer Untersuchung der Beratungsgesellschaft Hotel Consulting des Immobilienmaklers Engel & Völkers hervor. Ein Überblick über die Studienergebnisse. Der...
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Management

Ticker: Aktuelle Informationen zur Coronakrise

Hier finden Sie alle relevanten aktuellen Informationen für Hotellerie und Gastronomie zum Thema Corona in der Übersicht: +++ BaWü: Gastgewerbe kritisiert verschärfte Corona-Auflagen +++ (30.12.2021)...

Green Tourism Camp 2021: Branchentreffen im Schwarzwald

Nach einer Online-Version der Veranstaltung zu Beginn des Jahres hat das Green Tourism Camp 2021 nun vom 24. bis 26. November als Hybrid-Event stattgefunden....

Corona-Beschlüsse: Erste Reaktionen aus der Branche

Laute Rufe nach mehr staatlichen Hilfen und die Angst vor weiteren Mitarbeiterverlusten in der Gastronomie - die Verschärfung der Corona-Bestimmungen durch Bund und Länder...

Food & Beverage

B&B Hotels: Zwei exklusive Weine für Hotelgäste

In Zusammenarbeit mit dem Weingut Metzger nahe Mannheim hat B&B Hotels zwei eigene Weine produziert. Beim B&B-Weißwein treffen laut Hotel Pfirsich und Zitronengras auf...

WMF Professional Coffee Machines: Getränkekonzepte für Milchalternativen

Kreativität, Individualität und sichere Geschäftsabläufe – mit diesen Kernthemen läutet WMF Professional Coffee Machines auf der Intergastra in Stuttgart das Jahr 2022 ein. Ganz...

20 Jahre Bio Hotels: Vegane Gerichte aus Leidenschaft

Immer mehr Menschen entscheiden sich für einen veganen Lebensstil. Die Gründe sind vielfältig: Nachhaltigkeit, Tierwohl und Gesundheit spielen bei der Entscheidung eine wichtige Rolle....

Hotel+Technik

Aktuelle Ausgabe

Microliving-Konzepte: Mini-Wohnen mit Maxi-Stil

Sich auf das Wesentliche zu beschränken ist weniger eine Bürde als vielmehr Triebfeder für Innovationen und kreative Ideen. Das gilt auch für Microliving-Konzepte, die...

Parkhotel Egerner Höfe: Stilvoller Sprung in die Moderne

Zu Planungsbeginn sollten die Gebäude des Traditionshauses am Tegernsee nur renoviert werden, dann erfolgte jedoch eine umfassende Kernsanierung. Nun erstrahlt das Parkhotel Egerner Höfe...

Revitalisiertes Kesselhaus: Ipartment plant Serviced Apartments in Leverkusen

Ipartment plant Anfang 2022 im sogenannten Kesselhaus in Leverkusen neue Serviced Apartments zu eröffnen. Für das Denkmalschutzprojekt hat das Unternehmen einen Managementvertrag mit dem...

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Sebo: Professionelle Reinigung mit „Sebo Dart“

Egal ob Teppichboden oder Hartböden – mit einem Handgriff ist beim modularen Bürststaubsauger-System "Sebo...

Schramm: Hotelbetten für die Spitzenhotellerie

Das Bett ist der Ort, an dem die Hotelgäste die meiste Zeit ihres Aufenthaltes...

FBF bed&more: Individuelle Betten für jeden Raum

Mehr als 30.000 Kunden aus der nationalen und internationalen Hotellerie vertrauen auf die langjährige...

Ada Möbelfabrik: Erholsamer Schlaf in maßgefertigten Boxspringbetten

Im Wellnesshotel Reischlhof ist höchster Schlafkomfort garantiert. Denn mit einer stimmigen Kombination aus Matratze,...

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