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Steigenberger Frankfurter Hof: Roberto Kunitz ist neuer Küchendirektor

Der neue Küchendirektor des Traditionshotels hat bereits für zahlreiche Top-Hotels gekocht. Zuletzt stand Kunitz im Radisson Blu Cebu (Philippinen) unter Vertrag. Geboren in Leipzig, entwickelte...

Franchise-Expansion: Ein Dutzend neue Maxx by Steigenberger bis 2022

Durch eine Kooperationsvereinbarung mit der familiengeführten Brendal Hotel Group plant die Deutsche Hospitality eine Erweiterung des Portfolios des Brands um bis zu zwölf Hotels...

Le Méridien Frankfurt: Christina De Nardo-Hackenberg leitet künftig den Verkauf

Das im Management der Munich Hotel Partners (MHP) geführte Le Méridien Frankfurt hat eine neue Verkaufsleiterin: Christina De Nardo-Hackenberg. Die bisherige Director of Convention...
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Nächtlicher Raub: Unbekannter Gast stiehlt Geld von Rezeption

Ein bislang unbekannter Mann hat ein Hotel in der Braunschweiger Innenstadt beraubt. Der Dieb buchte sich unter falschem Namen ein und begann dann seinen...

Immobilienmarkt: Wert Invest kauft Wiener 540-Zimmer-Hotel

Wiens größtes Viersterne-Hotel wechselt seinen Besitzer: Die Wert Invest erwirbt das Hotel Ananas und baut damit das Hotel-Portfolio deutlich aus. Das Unternehmen ist in...

Four Seasons App: Luxusurlaub noch detaillierter digital planen

Four Seasons Hotels and Resorts erweitert die Funktionen seiner firmeneigenen Service-App. Das Update enthält eine neue Funktion zur Planung des individuellen Reise- und Hotelerlebnisses...

Gastro-Praxis: Fünf Anregungen für effiziente Neukundengewinnung

Hotels und Restaurants verwenden häufig viel Energie darauf, möglichst effizient einen Zuwachs an Gästen generieren zu können. Ein wichtiger Baustein für eine bessere Auslastung...

Schonfrist für Umsetzung der PSD2 gewährt: IHA begrüßt Vorgehen der...

Der Hotelverband IHA begrüßt den Aufschub der sogenannten starken Kundenauthentifizierung bei Internetbuchungen. Das teilt der Verband offiziell mit. Allerdings sehe man weiterhin Handlungsbedarf, so...

Motivationstipps: In fünf Schritten zum »Besser-­Denk-Menschen«

Selbst die motiviertesten Mitarbeiter kommen hin und wieder an einen Punkt, an dem der Frust an ihnen nagt. Mit der Besser-Denk-Anleitung von Kleinigkeitencoach Thomas Schleyer lässt sich der Spaß am Job steigern.

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Coca-Cola: Bjorn Jensen neuer Geschäftsführer für Deutschland, Dänemark und Finnland

Stühlerücken bei Coca-Cola: Bianca Bourbon, Geschäftsführerin von Coca-Cola, wechselt zum 1. Oktober 2019 als Vice President Operations zur Coca-Cola Asia Pacific Group mit Sitz...

F&B-Konzept: “Bowling” mal anders im Ninety Nine

Die junge Lifestyle-Budget-Marke Ninety Nine setzt auf ein modernes F&B-Konzept mit frisch zubereiteten Bowls. Passend zum Interior Design geht es in den Schüsseln bunt...

Interconti Düsseldorf: Prominente Verstärkung in der Küche

Ab Ende 2019 präsentiert sich das Intercontinental Düsseldorf mit einem vollkommen neuen Gastronomiekonzept. Dafür  holt sich das Luxushotel an der Königsallee prominente Verstärkung an...

120 Jahre S.Pellegrino: Wasser mit Tradition

Vor 120 Jahren wurde das erste S.Pellegrino-Mineralwasser in einem kleinen Kurort der italienischen Provinz Bergamo abgefüllt. Zum Jubiläum erscheint das Getränk mit der feinen...

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