Personalwechsel

Wyndham Garden Dresden:  Marek Kvasnicak ist neuer General Manager

Wyndham Garden Dresden

Marek Kvasnicak ist neuer General Manager

Ab sofort zeichnet Marek Kvasnicak für das Wyndham Garden Dresden verantwortlich. In dem 262 Zimmer großen Vier-Sterne-Hotel führt der Hotelbetriebswirt ein Team von 60 Mitarbeitern.

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Hoist Group

Michael Jessing wird GM für DACH-Region

Die Hoist Group, europäischer Marktführer für IT-Lösungen im Hotelbereich, hat Michael Jessing zum General Manager für Deutschland, Österreich und die Schweiz ernannt. Gleichzeitig wird Michael Starck neuer Head of Operations für die DACH-Region.

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Four Seasons:  Michael Newcombe leitet neue Task Force

Four Seasons

Michael Newcombe leitet neue Task Force

Four Seasons Hotels and Resorts hat Michael Newcombe zum Vorsitzenden der „Global Spa and Wellness Task Force“ des Unternehmens ernannt.  Michael Newcombe war zuletzt als GM des Four Seasons Hotel Los Angeles in Beverly Hills tätig und leitete die „Americas Task Force“.

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Courtyard by Marriott Hamburg: Stefan Egelkraut folgt auf Wolf-Dieter Elsner

Courtyard by Marriott Hamburg

Stefan Egelkraut folgt auf Wolf-Dieter Elsner

Der langjährige Küchenchef des Courtyard by Marriott Hamburg Airport, Wolf-Dieter Elsner, verabschiedet sich in den Ruhestand. Seine Nachfolge hat Stefan Egelkraut angetreten, der ebenfalls schon lange zum Haus gehört.

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Villa Orselina: Pietro Cucco kommt als Küchenchef

Villa Orselina

Pietro Cucco kommt als Küchenchef

Ab April steht Pietro Cucco wieder am Herd der Villa Orselina. In der Wintersaison zeichnete der Italiener als Küchenchef im Kulm Hotel Draculas Club in St. Moritz verantwortlich. Bereits im Sommer des vergangenen Jahres wirkte er als Souschef in der Villa Orselina und kehrt nun als Küchenchef zurück.

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Fairmont Hotel Vier Jahrezeiten: Thomas Andrew leitet Restaurant

Fairmont Hotel Vier Jahrezeiten

Thomas Andrew leitet Restaurant

Vom Sommelier zum Restaurantleiter: Thomas Andrew führt seit Kurzem das Zwei-Sterne-Restaurant „Haerlin“ im Hamburger Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten. 

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Köche-Nationalmannschaft: Ronny Pietzner ist Teammanager

Köche-Nationalmannschaft

Ronny Pietzner ist Teammanager

Der Brandenburger Koch Ronny Pietzner ist neuer Teammanager der Nationalmannschaft der Köche Deutschlands. Der 39-Jährige folgt auf Matthias Kleber.

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