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Die neue Lobby des Öschberghofs

Noch werkeln im und um das Resort Dutzende von Bauarbeitern, noch ist Alexander Aisenbrey als Hoteldirektor und Projektleiter gleichermaßen gefordert. Die Ziellinie aber ist zum Greifen nah, im November sollen alle Bereiche des neuen Öschberghofs ihren Betrieb aufnehmen. Dann avanciert das Vier-Sterne-Haus zum Luxusresort mit einer noch stärkeren Ausrichtung auf die Themen Wellness, Tagung und Kulinarik.

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Im Frankfurter Hof animieren kreativ inszenierte Getränke die Gäste zum Posten. (Foto: Steigenberger Frankfurter Hof)

»Begeistern Sie Ihren Gast. Nutzen Sie ihn als authentischen Botschafter!« – Diese Meinung vertritt Catrin Stoppa, Beraterin für die Bereiche Online- und Social-Media-Marketing. Und so funktioniert es.

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Der Robo-Chef im Einsatz: Dank 20 Motoren, 24 Gelenken und 129 Sensoren können seine Arme und Hände mittlerweile rühren, mixen und Gemüse hacken.

Für kommende Generationen könnte die Zusammenarbeit mit Robotern völlig natürlich werden. Noch allerdings fehlt es vielerorts an Vorstellungskraft, dass eines Tages gelernte Köche und mechanische Assistenten Seite an Seite in der Küche arbeiten und gemeinsam Menüs zubereiten. In den Augen der Entwickler liegt dieser Tag näher als gedacht.

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Deckel auf, Küchenabfälle rein, Klappe zu, Knopf drücken – die hygienische Entsorgung des Biomülls in der Küche lässt sich ganz einfach in den täglichen Workflow integrieren. (Foto: Meiko)

Wo Mahlzeiten zubereitet werden, fallen Küchenabfälle an. Für das neu gegründete Unternehmen MEIKO GREEN Waste Solutions sind diese allerdings nicht lästiger Müll, sondern kostbarer Rohstoff. Mittels spezieller technischer Anlagen zum Sammeln entsteht daraus wertvolle Energie.

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