46. Literarischer Wettbewerb der GAD

Goldmedaillen für herausragende Koch- und Genussbücher

Kategorie: News
Text: Carsten Hennig, 15. Oktober 2012

Den Sonderpreis erhielt das Buch „Safari durch die Küchen Afrikas“, ein Werk von zehn Auszubildenen, erschinen in der Sigloch Edition, Blaufelden.

Die begehrte Goldmedaille des GAD-Kochbuchwettbewerbs erhielten (Auszug)

„Meine wilde Pflanzenküche“, AT-Verlag (Aarau/Schweiz)
„Schokolade – Die Kochschule“, Christian Verlag (München)
„Das grosse Buch der Lebensmittel“, Dorling Kindersley Verlag (München)
„Aromen & Gewürze“, Franckh-Kosmos-Verlag (Stuttgart)
„Fleisch. Ein wertvolles Lebensmittel bewusst genießen“, Gräfe und Unzer Verlag (München)
„Das Kochbuch: 400 Rezepte für jeden Tag“, Gräfe und Unzer Verlag (München)
„Thaiküche“, Gräfe und Unzer Verlag (München)
„Das große Buch der Teigwaren“, GU/Teubner (München)
„Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze“, ZS Verlag Zabert Sandmann (München)

Die Übersicht aller Gold- und Silbermedaillen ist im Special der Genießerzeitschrift „Effilee“ nachzulesen – Download hier: http://www.medienunternehmung.de/Downloads/GAD%2046.%20Literarischer%20Wettbewerb%202012%20-%20Special%20von%20Effilee.pdf

Vom 46. Literarischen Wettbewerb der GAD wird HOTELIER TV in Kürze berichten.