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News aus der Hotellerie und Gastronomie - tagesaktuell

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©Vienna House

Vienna House verstärkt seine Präsenz auf dem deutschen Markt mit der Unterzeichnung des Pachtvertrages der Argo Capital für das neue Projekt in Raunheim, in unmittelbarer Nähe zum Frankfurter Flughafen. Baubeginn wird voraussichtlich Mitte/Ende 2019 sein. Die Eröffnung ist für Ende 2020 vorgesehen.

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©Sieben Welten Therme

Vom 12. bis 14. Oktober 2018 geht das SpaCamp in die neunte Runde. Veranstaltungsort ist die Sieben Welten Therme & Spa Resort im hessischen Künzell. Seit 1. Mai kann man sich einen der begehrten 200 Teilnehmerplätze sichern.

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Genügend Platz: 200 qm steht den Gästen in den Pool Villa Suiten zur Verfügung. © Six Senses

Wenn nicht nur die GMs der umliegenden Mitbewerber sich für die Site Inspection bei einem Newcomer ansagen, sondern auch CEOs und COOs internationaler Luxushotelketten, dann wurden allem Anschein nach Benchmarks gesetzt, die in der Branche Beachtung finden. So geschehen im Six Senses Seychellen, das seit 2016 mit seinen 30 Poolvillen für Furore sorgt. Gerade im Logisbereich galt: Für kleine Details ist kein Aufwand zu groß.

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©Radison Hotel Group

Fast täglich gehen mittlerweile bei vielen Hotels Anfragen von Bloggern und Social-Media-
Influencern ein – doch woher weiß ein Hotelier, was ernst zu nehmen ist? Wie genau kann man Influencer-Marketing für sich nutzen? Martin Melzer von der Radisson Hotel Group, Thomas Lindner vom Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg und Jens Sroka vom Beach Motel Heiligenhafen berichten von ihren Erfahrungen.

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Franz Inselkammer (Brauerei Aying) und Peter Inselkammer (Eigentümer Platzl Hotel) ©max.pr

Kontinuierliche Investitionen werden im Münchner Platzl Hotel seit Jahren großgeschrieben. „Physisches Wachstum ist jedoch auf unserem Stammplatz inmitten der Münchner Altstadt nicht mehr möglich“, so Heiko Buchta, Direktor des traditionsreichen Vier-Sterne-Superior-Hauses. Deshalb bekommt das Hotel eine Dependance.

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©Hilton

Hilton kündigt als global operierendes Hotelunternehmen an, bis zum Ende des Jahres die Verwendung von Plastikstrohhalmen in allen 650 von der Gruppe verwalteten Häuser in Europa, dem Nahen Osten und Afrika einzustellen. Fünf Millionen Strohhalme und 20 Millionen Plastik-Wasserflaschen sollen aus den Hotels verbannt werden.

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Von links: Stefanie Lehrer, Ulrike Wessel, Sebastian Mohr (alle Isaria), Miriam Ziemer (my4walls), Petra Bierwirth, Frank Siegfried (beide Bierwirth & Kluth). ©my4walls

Nach einer umfangreichen Renovierung des denkmalgeschützten Gebäudes in der Hamburger Bürostadt City Nord wurde kürzlich das Serviced Apartmenthaus in Betrieb genommen. Es überzeugt durch einen Mix von Tradition und Moderne.

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