In eigener Sache
Das lesen Sie in der aktuellen Ausgabe von Top hotel

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© Top hotel
  • Titelthema: Serviced Apartments – Nische war gestern
  • Management: Top GMs diskutieren beim Vision Circle
  • F&B: Kaffemaschinen auf dem Zimmer – Service auf Knopfdruck
  • Hoteltest: The Westin Hamburg: Hochgefühl über der Elbe?
    Dies und vieles mehr lesen Sie in der Oktober-Ausgabe von Top hotel. Nachfolgend finden Sie weitere Infos zu den Themen.

Titelthema: Serviced Apartments – Nische war gestern

Der Serviced-Apartment-Markt boomt und viele Player sind bereits auf den Zug aufgesprungen. Sie positionieren erfolgreich die unterschiedlichsten Konzepte am Markt und sind sich einig: Das internationale Potenzial ist noch lange nicht ausgeschöpft.

Management: Top GMs diskutieren beim Vision Circle

Die Zukunft der Hotellerie ruht auf den Schultern des heutigen Führungsnachwuchses. Dies war das zentrale Thema beim Top hotel Vision Circle 2018. Bei der diesjährigen Konferenz in der Toskana waren sich die Generalmanager einig: Zufriedene Gäste brauchen motivierte und leidenschaftliche Mitarbeiter, und diese wiederum brauchen eine fördernde und wertschätzende Führungskultur.

F&B: Kaffemaschinen auf dem Zimmer – Service auf Knopfdruck

Eine Kaffeemaschine auf dem Zimmer zu bieten, ist für viele Hotels nicht mehr nur eine Extraleistung, sondern bereits fester Teil des Angebots. Bewährt haben sich vor allem Kapsel- oder Padsysteme. Doch was gilt es bei In-Room-Maschinen zu beachten, worauf kommt es an? Wir haben bei den Experten nachgefragt.

Hoteltest: The Westin Hamburg: Hochgefühl über der Elbe?

Exponierter könnte die Lage kaum sein: Das Westin Hamburg ist Teil der Elbphilharmonie, einer architektonischen Symbiose aus historischem Kaispeichergebäude und markanter Glasfassade, die außerdem zwei Konzertsäle sowie Eigentumswohnungen beherbergt. Seit März dieses Jahres steht das Haus nach dem Ausscheiden von Direktorin Dagmar Zechmann knapp zwei Jahre nach seiner Eröffnung derzeit ohne GM da. Ende des Jahres übernimmt Madeleine Marx das Zepter im Luxushotel. Was sie dort erwartet, hat sich unser Hoteltester schon einmal genauer angesehen.

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