Human Resources

EHMA

Ohne Mitarbeiter kein Hotel

Fachkräftemangel wird zunehmend zum Problem für Hotelbetriebe. EHMA-Präsident Peter Bierwirth findet, es sei an der Zeit für ein neues berufliches Anforderungs- und Ausbildungsprofil.

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Jobmanagement

Bloß nicht zu dick auftragen

Fachkräfte sind Mangelware – Modernes Recruiting darf sich in der Hotellerie nicht länger auf herkömmliche Wege reduzieren. Kreativität ist gefragt.

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Ausbildung für »schwer vermittelbare« Jugendliche

Mut machen

Viele Hoteliers scheuen die Ausbildung von »Problem-Bewerbern«. Dabei kann die Arbeit mit benachteiligten Jugendlichen beide Seiten zu Gewinnern machen. Zwei Beispiele aus Frankfurt zeigen, wie’s geht.

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Jobmanagement

Vorsicht! Tretmine

Wer eine neue Führungsposition übernimmt, sollte sich an bestimmte Spielregeln halten. Eine ist ganz besonders zu beherzigen...

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Jobmanagement

Die »Nacht der langen Messer«

Machtkämpfe – offen oder verdeckt – gehören zum Alltag jedes Managers. Sie bestimmen oft die Gespräche auf den Fluren der Unternehmen. Kann man sich dem entziehen?

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